10 super leckere Cupcake-Kreationen, denen keiner widerstehen kann!
Ein saftiger Rührteig, gekrönt von einem cremigen Frosting – Cupcakes sind zu Recht allseits beliebt. Die kleinen Küchlein sehen nicht nur auf jeder Kaffeetafel toll aus, sondern eignen sich auch gut als Mitbringsel – die zehn leckersten Kreationen haben wir für Sie zusammengestellt.
Inhaltsverzeichnis
- Ein Traum in Rosarot
- Chocolate, baby!
- Klein, aber oho!
- An apple a day
- So süße Früchtchen!
- Exotischer Genuss
- Flower-Power
- Fruchtiges Topping
- Doppelt hält besser
- Grüner Genuss
1. Ein Traum in Rosarot
Seit einigen Jahren erfreuen sich Cakepops, Tassenkuchen, Macarons und Cupcakes immer größerer Beliebtheit. Und das mit Recht, immerhin sehen die süßen Naschereien nicht nur toll aus, sondern schmecken auch so! Cupcakes und Muffins sind kleine Törtchen, die sich zwar ähneln, dennoch in der Herstellung einige Unterschiede besitzen. Im Gegensatz zu Muffins basieren Erstere meist auf einem Rührteig, der nach dem Backen üppig mit Frosting oder Toppings verziert wird. Zu den beliebten Toppings gehört Schoko-Dekor oder Frischkäsecreme. Die Creme wird mit einem Spritzbeutel oder einer Sterntülle aufgetragen.
Für Mädchen sicher ein optisches Highlight, für alle anderen einfach nur lecker: Exotische Litschi-Cupcakes mit einem Hauch von Rosenaroma im Topping – perfektioniert mit frischen Blütenblättern.
2. Chocolate, baby!
Wer Schokolade und Zucker liebt, für den sind diese Cupcakes einfach ein Muss! Zarter Schokoladenkuchen wird garniert mit einer süßen Schokoladencreme mit einem Hauch Orange – lecker!
3. Klein, aber oho!
Wie niedlich! Von diesen süßen Mini-Cupcakes mit Buttermilch und Vanillezucker im Teig und Frischkäse und Zitronenschale im Frosting können Sie sich gerne auch zwei Stück genehmigen!
4. An apple a day
Süße Äpfel im Teig und aromatische Lavendelblüten im Topping – mit diesen süßen Törtchen können Sie Ihren Kaffeeklatsch kulinarisch in die Provence verlegen!
5. So süße Früchtchen!
Für alle, die Erdbeeren lieben, sind diese fruchtigen Cupcakes genau die richtige Wahl: Denn das süße Obst steckt nicht nur im Topping, sondern auch im Teig.
6. Exotischer Genuss
Kokosflocken im Teig, Kokosmilch im Topping und Kokoscreme in der Füllung – mehr Karibik-Feeling kann ein süßer Cupcake wohl kaum bieten, oder?
7. Flower-Power
"Das Auge isst mit" ist das Motto bei diesen leckeren Vanille-Cupcakes. Aber nicht nur die Optik, auch der Geschmack der kleinen Küchlein mit leichter Bananennote überzeugt!
8. Fruchtiges Topping
Cupcakes müssen nicht immer Kalorienbomben sein – das beweist diese figurfreundliche Variante mit frischen Himbeeren. Saure Sahne verleiht dem Topping einen angenehm frischen Geschmack.
9. Doppelt hält besser
Ein einfacher Rührteig, verfeinert mit gemahlenen Mandeln und dazu zwei leckere Topping-Varianten: Diese süßen Cupcakes sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch noch schnell gemacht – ideal für den spontanen Hunger auf Süßes!
10. Grüner Genuss
Wenn Sie den angenehm nussigen Geschmack von Pistazien lieben, sollten Sie diese leckeren Cupcakes einmal ausprobieren. Süßer Schokoladenkuchen macht den Genuss perfekt!