Die wichtigsten Fakten zum Eiweißbrot

Dieses Brot ist für einen Genussmenschen eine Zumutung, es klebt im Mund sehr unangenehm. Ich frage mich nur, bei diesem vielen Weizen u. a. Eiweiss - es ist doch bekannt, dass die meisten Menschen daraufhin Probleme mit ihrem Darm bekommen- zwar nicht sofort - aber auf Dauer, also aufgepasst! Hier geht es mal wieder nur um's Geschäft!

Es gibt mittlerweile viele verschiedene Anbieter von Eiweißbrot und darunter sogar welche in Bio-Qualität die durchaus gut schmeckt und nicht klebrig ist. Abgesehen davon ist die Insulintrennkost keine Diät, sondern eine Ernährungform in der durchaus Kohlenhydrate gegessen werden, aber halt nicht am Abend.

Ich finde dieses Brot überflüssig und überteurt. Außerdem sollten die Käufer unbedingt darauf hingewiesen werden, dass sie mit der Aufnahme von zuviel Eiweiß ihre Nieren schädigen.

Also, ich habe das Eiweißbrot entdeckt, nachdem ein Artikel darüber im Fernsehen kam. Meines ist von K&U, wenn ich das hier so erwähnen darf, und wir essen das für unser leben gerne. Nicht, weil ich damit abnehmen kann, sondern weil es durch die Körner und weil es nicht zu trocken ist, richtig lecker schmeckt.

Nach 2 Jahren Low Carb muss ich sagen, dass es sehr anstrengend ist und ich abends wieder eine geringe Menge Kohlenhydrate in meinen Erährungsplan einbaue. Gebracht hat das bei mir nämlich nicht wirklich etwas (eher gar nichts, eigentlich nur Stress). Das Eiweissbrot ist dennoch eine gute Alternative. Esse es mit Käse überbacken (Harzer oder Limburger + Tomatenmark) und das ist einfach köstlich. Bei den Broten gibt es geschmackliche Unterschiede. Aber glauben, dass ich davon abnehmen würde, tue ich nicht. Da vertraue ich auch lieber der Gesamttagesbilanz. Nebenbei mache ich viel Sport, das ist sicher effektiver, als seine Hoffnung in ein Eiweissbrot oder Low Carb zu stecken.