Viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate

Die wichtigsten Fakten zum Eiweißbrot

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 14. Nov. 2024
Die wichtigsten Fakten zum Eiweißbrot
Die wichtigsten Fakten zum Eiweißbrot

Kaum Kohlenhydrate, dafür viel pflanzliches Eiweiß: Seit einiger Zeit finden Verbraucher in vielen Bäckereien das sogenannte Eiweißbrot. Dieses Brot soll vor allem Menschen helfen, die sich nach dem Low-Carb-Prinzip ernähren. Eat Smarter stellt das Eiweiß-Brot vor, verrät, was darin steckt und was Ernährungsexperten davon halten.

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da hat ja mal jemand rein gar nichts verstanden
 
Das ist ja eine lustige nachricht. Naja in Osnabrück steht man eben mehr auf Zucker und Kohlenhydrahte : ))) wenns schäää macht ;D
 
Also ich hab in der Zeit von Nov2001 bis April2012 42 Kilo abgenommen..Wie?? Kohlenhydrathe sehr stark reduziert und zugleich auf kalorien und fett geachtet. Ich halte mein Gewicht und esse mittlerweile 1 mal die Woche auch Nudeln oder sonstiges das genügend Kohlenhydrathe hat den die bringen dem Körper halt auch energie... Die wie man sie nennt "Atkins Diät" hilft..
 
Warum entscheidet nicht jeder selbst für sich, was ihm gut tut oder schadet. Für mich gilt, weniger ist mehr. Abwechslung in der Ernährung und gesunden Sport ist für mich am besten.
 
Ein geschmackliche Offenbarung ist das Eiweißbrot weißt Gott nicht, aber es ist auf jeden Fall hilfreich beim Abspecken. Ich ernähre mich zur Zeit bewusst kohlehydratarm, möchte zu meinem Stück Grillfleisch und Salat nicht auf ein Stück Brot mit Kräuterbutter verzichten müssen. Rein vom Geschmack, kommt einfach nichts an ein klassisches Weißbrot heran. (Das ist zumindest meine Meinung) Durch die Ernährungsumstellung und mit Unterstützung des Brotes bin ich in knapp 3.5 Wochen von 93KG, immerhin schon auf 86.8KG. Die 80KG-Hürde ist also nicht mehr sooooo weit entfernt. Dann wird wieder mit Bedacht gegessen, gerne auch wieder Weißbrot und Pasta, aber halt in Maßen nicht in Massen... :)
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