Die Zulassung des Süßstoffs Stevia in Europa versprach eine Zuckerrevolution. Nun herrscht Ernüchterung. Auch die Frage „Ist Stevia gesund“ gibt Rätsel auf.
Reis, Gemüse und Fisch: Das klingt ausgewogen und gesund, dabei können die Rollen richtige Dickmacher sein. EAT SMARTER erklärt, worauf Sie achten sollten und ob Sie mit Sushi abnehmen können.