Do it Yourself

Laugenbrezeln selber machen

Von Katharina Borgerding
Aktualisiert am 03. Mär. 2023
Laugenbrezeln

In Bayern gehören Laugenbrezeln zu jeder Brotzeit dazu. Doch auch im restlichen Deutschland – und sogar vielen Ländern außerhalb Europas – hat das verschlungene Gebäck viele Fans. Meist kaufen wir es beim Bäcker oder backen Tiefkühlprodukte auf. Dabei ist es gar nicht schwer, Laugenbrezeln selber zu machen.

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Diesem Thema zugeordnet: Bayerische Küche | Do it yourself | Selber machen | Katharina Borgerding
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Bisherige Kommentare
 
RedRose vom 29.09.2014.
nimmt man das Kaiser-Natron??
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Bild des Benutzers EAT SMARTER
EAT SMARTER vom 30.09.2014.
Liebe RedRose, Sie können ohne Probleme Kaiser Natron verwenden. Schöne Grüße aus der EAT SMARTER-Redaktion!
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loreta vom 28.09.2014.
erst wenn ich die brezeln gemacht habe!
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xyz12 vom 28.09.2014.
Wieviel Natron beiinhaltet ein Beutel? Sie heißt Brezn und nicht Brezel bzw. Brezl!
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Catharina von Liel vom 28.09.2014.
Es wäre für mich interessant zu erfahren, warum es ein Emailletopf sein muss. Ich habe nämlich keinen und müsste nach möglichen Alternativen suchen...
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