E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...
E 171 (Titandioxid)
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 25. Nov. 2013
E 171 ist auch unter dem Namen Titandioxid bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
Der weiße Farbstoff Titandioxid wird durch chemische Reaktionen aus dem natürlichen Eisenerz Ilmenit (Titaneisen) gewonnen. E 171 ist für alle Lebensmittel zugelassen und wird vor allem in Dragees und Kaugummi verwendet.
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