E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 171 (Titandioxid)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 171 ein Farbstoff
E 171 ein Farbstoff

E 171 ist auch unter dem Namen Titandioxid bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

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Der weiße Farbstoff Titandioxid wird durch chemische Reaktionen aus dem natürlichen Eisenerz Ilmenit (Titaneisen) gewonnen. E 171 ist für alle Lebensmittel zugelassen und wird vor allem in Dragees und Kaugummi verwendet.

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