E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...
E 1422 (Acetyliertes Distärkeadipat)
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 1422 ist auch unter dem Namen acetyliertes Distärkeadipat bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe und Verdickungsmittel.
Acetyliertes Distärkeadipat oder auch E 1422 wird auf chemischen Wege aus acetylierter Stärke (E 1420) und Adipinsäure (E 355) hergestellt. Zulassung und Warnhinweis wie E 1420.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe | Modifizierte Stärke | Trägerstoff | Verdickungsmittel
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