Zerlassen

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
"Zerlassen" bedeutet, Butter zu schmelzen.
"Zerlassen" bedeutet, Butter zu schmelzen.

Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Zerlassen - hier erfahren Sie mehr über diese Küchentechnik.

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Zerlassen: Butter in einer Pfanne schmelzen, bis sie komplett flüssig geworden ist. Die Butter sorgt für eine schöne Bräune und für ein köstliches Aroma im späteren Gericht.rezepte/s/tofu/">Tofu und Fisch gegart oder kurz geschwenkt werden.
Diesem Thema zugeordnet: Küchenwissen | Lexikon | Küchenlexikon
Ähnliche Artikel
Garen
Garen
Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Garen - erfahren Sie bei EAT SMARTER mehr!
Vermengen
Vermengen
Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Vermengen - erfahren Sie hier mehr!
Schwenken
Schwenken
Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Schwenken - so wird Ihr Gemüse schön saftig!
Schreiben Sie einen Kommentar