Weinblätter

Von Katrin Koelle

Aktualisiert am 18. Jan. 2023

Weinblätter- ein Delikatesse der mediterranen Küche @uckyo

Wein ist lecker, Traubensaft auch und Weintrauben sowieso – aber die Blätter? Doch, auch die können super schmecken! Bester Beweis sind die fast allen bekannten Dolmades vom Griechen.

Bisherige Kommentare

Theresia Müller vom 03.07.2015.

Ich frage an, ob ich aus getrockneten Weinblättern auch Tee kochen kann.

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EAT SMARTER vom 06.07.2015.

Liebe Frau Müller, Von der Weinpflanze können sowohl die Blätter, als auch die Blüten und die Früchte gegessen oder als Tee bzw. Saft getrunken werden.

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Nuran vom 26.08.2014.

Also eins möchte ich verbessern. Diese gefüllten Weinblätter (Dolma) sind eine Spezialität aus der Türkei, nicht aus Griechenland. :)

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