Weinblätter

Von Katrin Koelle
Aktualisiert am 18. Jan. 2023
Weinblätter- ein Delikatesse der mediterranen Küche @uckyo
Weinblätter- ein Delikatesse der mediterranen Küche @uckyo

Wein ist lecker, Traubensaft auch und Weintrauben sowieso – aber die Blätter? Doch, auch die können super schmecken! Bester Beweis sind die fast allen bekannten Dolmades vom Griechen.

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Bisherige Kommentare
 
Theresia Müller vom 03.07.2015.
Ich frage an, ob ich aus getrockneten Weinblättern auch Tee kochen kann.
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EAT SMARTER vom 06.07.2015.
Liebe Frau Müller, Von der Weinpflanze können sowohl die Blätter, als auch die Blüten und die Früchte gegessen oder als Tee bzw. Saft getrunken werden.
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Nuran vom 26.08.2014.
Also eins möchte ich verbessern. Diese gefüllten Weinblätter (Dolma) sind eine Spezialität aus der Türkei, nicht aus Griechenland. :)
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