Seafood from Norway Partnerrezepte

Dank des Golfstromes herrschen entlang der norwegischen Küste die perfekten Bedingungen für ein reichhaltiges Meeresökosystem. Von Januar bis April können Sie Skrei im Fischtopf pochieren, im Ofen backen oder in der Pfanne braten. Gewürze wie Thymian, Petersilie oder Zitronenzeste unterstreichen das Aroma hervorragend. Lachs aus Norwegen ist hingegen das ganze Jahr über verfügbar. Er schmeckt roh, gebraten, gekocht, gebacken oder geräuchert und ist selbst mariniert auf dem Grill eine Delikatesse.

KÖSTLICHES MIT SKREI AUS NORWEGEN

Saisonale Küche

Pochierter Skrei auf einem Süßkartoffel-Grünkohl-Bett

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60 Min.

Saisonale Küche

Ofengebackener Skrei mit Buttersauce und Spitzkohl

(1)

30 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Skrei mit brauner Butter, Ei, Dill und Meerrettich

(1)

60 Min.

Klassiker mal anders

Cordon bleu von Skrei und Blutwurst mit Schnittlauchgraupen und Meerrettichcreme

(1)

60 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Pochiertes Skreiﬁlet mit Chili-Limetten-Sauce und Tapenade

(1)

60 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratener Skrei mit Shrimps-Kapern-Topping und Eipuffer

(1)

50 Min.

SMART GENIEßEN MIT LACHS AUS NORWEGEN

Leichtes Mittagessen

Tataki aus norwegischem Lachs

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20 Min.

222 kcal

Gesunder Feierabend

Norwegischer Lachs auf Gemüse

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40 Min.

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Ofenlachs mit Zitrone und Avocado-Apfel-Salat

(2)

30 Min.

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Seafood from Norway Partnerrezepte

Fisch gehört aufgrund seiner Zusammensetzung gesunder Fette, Vitaminen, Spurenelementen und Eiweiß zu einer ausgewogenen Ernährung und sollte daher zweimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Entdecken Sie die köstlichen Partnerrezepte von Seafood from Norway.

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PRODUKTE

Skrei aus Norwegen

Im Winter kehrt der Skrei aus der Barentssee in seine Laichgründe vor der Küste Nordnorwegens zurück – daher auch die Bezeichnung Winterkabeljau. Das Fleisch zeichnet sich durch seinen exzellenten Geschmack aus, ist zudem mager und reich an Jod.

Lachs aus Norwegen

Lachs wächst in Gehegen entlang der norwegischen Küste heran und ist das gesamte Jahr über verfügbar. Er ist nicht nur für seine Omega-3-Fettsäuren bekannt, sondern spendet Protein, Vitamin A, D, B12 und Riboflavin sowie Antioxidantien.