Asiatische Pilze

Das kulinarische Asien ist voller Überraschungen und ist neben verschiedenen Teigtaschen auch für seine Pilze berühmt. Bekannte asiatische Pilze sind unter anderem Shiitake und Mu-Err. EAT SMARTER zeigt Ihnen die passenden Rezept für asiatische Pilze und führt Sie mit geschmortem Fisch Shanghai, asiatischem Fondue und gedämpften Teigtaschen ins kulinarische Reich von China, Japan und Korea. Probieren Sie außerdem köstliche Rindfleischscheiben mit Enokipilzen, dieser asiatische Pilz sieht zwar ungewöhnlich aus, aber bezaubert uns mit feinen Aromen. 

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