Wochenplan für die Kalenderwoche 03

Von Marieke Dammann

Aktualisiert am 08. Jan. 2021

Jede Woche neue Rezepte, die einfach gelingen und mit vielen saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Inhaltsverzeichnis

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag

Wir haben für Sie einen Wochenplan mit leckeren, gesunden und saisonalen Rezepten mit etwa 2000 Kalorien zusammengestellt. Jeder Tag besteht aus:

einem Frühstück für den fitten Start in den Tag,
einem ausgewogenen Mittagessen,
einem leichten Abendessen,
samstags einem smarten Dessert-Tipp und sonntags einem gesunden Kuchen-Tipp.

Tipp: Wer keine Zeit hat, mehrmals am Tag frisch zu kochen, kann von seinen Lieblingsrezepten auch einfach die doppelte Menge zubereiten und es am nächsten Tag zum Mittag- oder Abendessen genießen. Außerdem können Sie die Hauptmahlzeiten durch gesunde Snacks wie Nüsse, Obst, Rohkost oder Joghurt ergänzen oder die Portionsgröße etwas größer ausfallen lassen, um auf die 2000 Kalorien zu kommen.

Fragen zu unseren Wochenplänen?
Hier wird alles erklärt!

Montag, den 18.01.

Beginnen Sie die neue Woche mit einem ausgewogenen und proteinhaltigen Frühstück, bevor es mit leckerer Pasta und einem Salat zum Abendessen weitergeht.

Low Carb und Eiweißreich

Honig-Skyr mit Nüssen

(17)

5 Min.

373 kcal

8,0

Kalorienarmer Protein-Kick

Pesto-Nudelsalat

mit gegrillten Tomaten und Mozzarella

(3)

30 Min.

505 kcal

8,3

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

(29)

15 Min.

514 kcal

8,7

Dienstag, den 19.01.

Wärmende Gerichte für kalte Tage – mit unseren Soulfood-Rezepten kommen Sie wunderbar gesättigt durch den Tag und müssen dafür nicht lange in der Küche stehen.

Eiweißreich und vegetarisch

Kräuter-Rührei

auf Tomaten-Baguette

(13)

15 Min.

263 kcal

9,6

Clean Eating fürs Büro

Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen

(18)

25 Min.

592 kcal

9,3

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Gnocchi-Zucchini-Pfanne

mit Kirschtomaten und Parmesan

(71)

10 Min.

386 kcal

9,3

Mittwoch, den 20.01.

Cremiger Reis, würziges Dal und angenehm scharfes Chili? Diese drei Gerichte können Ihren Tag nur rundum perfekt machen – lassen Sie es sich schmecken!

Smart frühstücken

Cremiger Joghurt-Reis

mit frischem Obstsalat

(6)

25 Min.

428 kcal

8,7

Veganer Sattmacher

Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips

(9)

25 Min.

493 kcal

8,3

Besonders eiweißreich

Orientalisches Puten-Chili

mit Kichererbsen und Tomaten

(7)

20 Min.

448 kcal

9,8

Donnerstag, den 21.01.

Starten Sie fit in den Tag mit einem schmackhaften Smoothie. Später am Tag folgen ein eiweißhaltiges Pasta-Gericht und würzige Auberginen mit Hackfleisch und Reis.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Soja-Smoothie

mit Himbeeren

(3)

10 Min.

210 kcal

8,4

Eiweißreich und vegan

Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola

(14)

30 Min.

552 kcal

9,5

Besonders eiweißreich

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel

(4)

25 Min.

50 Min.

437 kcal

9,2

Freitag, den 22.01.

Das Wochenende ruft: Läuten Sie es ein mit unseren drei Seelenwärmer-Rezepten, die Sie mit wenig Zeitaufwand und gut gestärkt in den Feierabend schicken.

Smart frühstücken

Quinoa-Frühstück mit Schokolade und Kokos

(8)

20 Min.

421 kcal

7,6

Seelenwärmer

Eintopf mit Lamm und Auberginen

(4)

35 Min.

70 Min.

645 kcal

9,4

Enthält viele gute Fette

Soja-Lachs

mit Zuckerschotensalat

(10)

25 Min.

35 Min.

384 kcal

9,3

Samstag, den 23.01.

Lust auf einen tiefroten Smoothie zum Frühstück? Dann haben wir hier genau das richtige Rezept für Sie! Und auch die weiteren Tagesrezepte können sich sehen lassen.

Beeren-Smoothie

(2)

15 Min.

425 kcal

8,1

Vegetarisch für Genießer

Hirse-Taboulé mit Joghurtcreme

(5)

30 Min.

597 kcal

9,4

Seelenwärmer

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven

(2)

30 Min.

393 kcal

9,3

Dessert-Tipp:

Low Carb Dessert

Aprikosendessert mit Mandeln

(1)

90 Min.

180 kcal

9,2

Sonntag, den 24.01.

Heute wird geschlemmt: Kaiserschmarrn zum Frühstück, Risotto zum Mittag- und Superfood-Salat zum Abendessen. Und genehmigen Sie sich doch ein Stück Marmorkuchen!