Video
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Das Schälen von Schalotten können Sie sich durch einen Trick leichter machen: Geben Sie die Schalotten in eine Schüssel und gießen Sie kochendes Wasser darüber. 1-2 Minuten ziehen lassen. In eine weitere Schüssel kaltes Wasser und ein paar Eiswürfel geben. Nun die Schalotten mit einer Schaumkelle aus dem heißen Wasser heben und in das kalte Wasser tauchen. Anschließend herausnehmen und etwas abtropfen lassen. Nun lassen sich die Schalotten mit einem kleinen scharfen Messer ganz leicht von der Schale befreien und nach Belieben bzw. Rezept weiterverarbeiten.
Schreiben Sie einen Kommentar
Jetzt am Kiosk
Jetzt anmelden!
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
Die Haferkur – Blutzucker in Balance
Einfache Anleitung für Hafertage
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 17
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
Cook & Talk: Darmgesund durch den Sommer
Tipps & Tricks für heiße Tage.