E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 1519 (Benzylalkohol)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 1519 ein Lebensmittelträgerstoff
E 1519 ein Lebensmittelträgerstoff

E 1519 ist auch unter den Namen Benzylalkohol bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoff.

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren

Benzylalkohol wird chemisch aus Toluol gewonnen. E 1519 ist ausschließlich zur Herstellung von Aromen zugelassen, die in aromatisierten weinhaltigen Getränken, Cocktails und Likör sowie Keksen, Kuchen, Schokolade und Süßigkeiten verwendet werden.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe | Trägerstoff
Ähnliche Artikel
E 954 (Saccharin)
E 954 (Saccharin)
E 954 ist auch unter dem Namen Saccharin bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.
E 482 (Calciumstearoyllactylat)
E 482 (Calciumstearoyllactylat)
E 482 ist auch unter dem Namen Calciumstearoyl-2-lactylat, Calciumstearoyllactylat oder Lactat bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel.
E 481 (Natriumstearoyllactylat)
E 481 (Natriumstearoyllactylat)
E 481 ist auch unter dem Namen Natriumstearoyl-2-lactylat, Natriumstearoyllactylat oder Lactat bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel.
Schreiben Sie einen Kommentar
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor