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Würzen

Von EAT SMARTER

Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Würzen - mit dieser Küchentechnik erhalten Ihre Speisen wunderbare Aromen.

Eine köstliche Marinade gibt Ihrem Hähnchen die perfekte Würze. Eine köstliche Marinade gibt Ihrem Hähnchen die perfekte Würze.
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Das Würzen ist eine Möglichkeit, Speisen ein feines Aroma zu verleihen. Zum Würzen eignen sich trockenen Gewürze wie Curry-, Paprika- oder Chilipulver, aromatische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin oder Petersilie) und köstliche Marinaden. Gewürzt werden kann jede Zutat: Fleisch, Fisch, Tofu, Gemüse und sogar Obst nehmen gerne die Aromen der Würzmittel an und bekommen so einen kulinarischen Kick verliehen.

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