Leinöl

Von Katrin Koelle

Aktualisiert am 04. Mai. 2023

Es soll Leute geben, die Leinöl für ein Lebenselixier halten. Und tatsächlich zeigen moderne Forschungsergebnisse, dass das dickflüssige gelbe Öl aus Leinsamen viele günstige Einflüsse auf die Gesundheit haben kann. Wir haben aber noch eine gute Nachricht: Leinöl schmeckt auch klasse!

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Bisherige Kommentare

Günter Grabowski vom 07.10.2013.

Kann Leinöl zum länger haltbarmachen eingefroren werden?

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Margit Yahoo vom 06.11.2013.

Ich friere immer kleine Flaschen Leinöl ein, wenn ich es gleich nachdem Pressen frisch gekauft habe. Man muss daran denken: Je fetter ein Produkt ist, desto kürzer ist die Lagerdauer. Da ich jeden Morgen einen EL voll über nein Porridge gieße und einrühre, und abends auch über meinen Salat, verbrauche ich es relativ schnell und es wurde noch nie ranzig. Es taut sehr schnell im Kühlschrank auf, wenn man es aus dem TK nimmt.

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