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Hackbällchen mit Beilage anrichten

Zu Hackbällchen passen viele Beilagen. Klassisch sind Reis oder Kartoffeln, doch besonders beliebt bei Kindern, Nudeln! Für ein optisches Highlight können Nudeln in verschiedenen Farben zubereteitet werden. Nach dem Kochen werden die Nudeln auf den Teller verteilt und die Hackbällchen darauf gegeben. Verfeinern kann man das Gericht mit gehacktem Basilikum.

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