Wissenschaftlich geprüft

Ernährung bei Fettleber

Von Maren Baumgarten mit Expertenrat von Dr. med. Matthias Riedl
Aktualisiert am 06. Okt. 2022
© Unsplash/ Ella Olsson
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Durch die richtige Ernährung kann sich eine Fettleber vollständig zurückbilden und Folgeerkrankungen verhindert werden. EAT SMARTER verrät Ihnen, wie die sich bei einer Fettleber richtig ernähren.

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Liebe Rosheen Fallon, vielen Dank für den Hinweis. Wir schauen uns die entsprechenden Inhalte noch einmal an und korrigieren gegebenenfalls. Liebe Grüße von EAT SMARTER
 
was genau ist meint mit in Maßen geeignet? Ich habe festgestellt das der Apfelbananenmark unter in Maßen geeignet fällt. Und welche Menge bedeutet jetzt in Maßen geeignet? Und wie sieht es bei Süßigkeiten aus? Gibt es Süßigkeiten die man zu sich nehmen darf als kleine Belohnung. Zum Beispiel 1 Riegel täglich oder lieber seltener?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
In Maßen geeignet heißt, dass der gelegentliche Verzehr einer normalen Portionsgröße unproblematisch ist. Apfelbananenmark sollte aufgrund der hohen Konzentration an Fruchtzucker nicht täglich und in größeren Mengen verzehrt werden, kann aber zum Beispiel Esslöffelweise zum Süßen von Quark oder selbstgemachtem Gebäck verwendet werden. Als süße Belohnung sind täglich ein bis zwei Stückchen Bitterschokolade mit mindestens 70 Prozent Kakao in Ordnung. Gegen eine gelegentliche Ausnahme ist an sich nichts einzuwenden, solange es nicht zur Gewohnheit wird. Liebe Grüße von EAT SMARTER
Bild des Benutzers Diana Nikolai
Also einmal heißt es auf Eiweiß achten. Dann wiederum steht wie hier inn diesem Bericht, eiweißreich..... Na was denn nun??? Ansonsten ist's ähnlich zu anderen Artikeln.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe Diana Nikolai, wenn Sie es schaffen, den Fettanteil Ihres Körpers zu senken und insbesondere das aktive Bauchfett zu reduzieren, dann entfettet die Leber dabei automatisch mit. Am effektivsten gelingt dies laut Studien mit einer mediterranen Low-Carb-Ernährung, bei der neben viel Gemüse und gesunden Fetten auch eine ausreichende Proteinzufuhr im Mittelpunkt steht. Wenn Sie an einer Fettleber leiden, dann rate ich Ihnen gemeinsam mit einem erfahrenen Ernährungsmediziner eine Strategie auszuarbeiten, um diese zu bekämpfen – die Fettleber ist in vielen Fällen durch Ernährung heilbar. Liebe Grüße von EAT SMARTER
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