Wissenschaftlich geprüft
Ernährung bei Krankheiten

Ernährung bei Reflux

Von Maren Baumgarten mit Expertenrat von Dr. med. Matthias Riedl
Aktualisiert am 29. Okt. 2025
Exklusive Tipps vom Ernährungs-Experte Dr. Matthias Riedl.
Exklusive Tipps vom Ernährungs-Experte Dr. Matthias Riedl.

Etwa jeder fünfte Erwachsene in Deutschland leidet an der Refluxerkrankung. Noch deutlich mehr kennen das Leitsymptom Sodbrennen. Die richtige Ernährung bei Reflux kann die Beschwerden lindern und eine weitere Schädigung der Speiseröhre verhindern. Alles, was Sie zum Thema Reflux-Ernährung wissen müssen, erfahren Sie hier.

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Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Sascha Klein, in Ihrem Fall führt die Hiatushernie (Zwerchfelldurchbruch) zum Reflux. In der Regel verschreibt der Arzt gegen das Sodbrennen Medikamente. Damit die Mittel gut wirken, sollten Sie die richtige Einnahme beachten. Lesen Sie daher immer die Packungsanweisungen oder fragen Sie in der Apotheke nach. Ihrer Speiseröhre zuliebe, sollten Sie zudem mit dem Rauchen aufhören. Ähnlich wie Alkohol lässt Rauchen den Schließmuskel zwischen Speiseröhre und Magen erschlaffen und regt die Produktion von Magensäure an. Die Herausforderung müssen Sie aber nicht alleine meistern. Viele Krankenkassen bieten Nichtraucher-Kurse an, deren Teilnahme kostenlos ist oder bezuschusst wird. Zudem können Sie sich in einer Schwerpunktpraxis für Ernährungsmedizin Antworten und Unterstützung holen. Schauen Sie doch mal unter http://www.bdem.de/ nach. Viele Grüße EAT SMARTER
 
Hallo, Ich leide unter Gallensteinen und sehr oft an Sodbrennen. Wäre diese Form der Ernährungsumstellung basiert auf Reflux genauso hilfreich für meine „Krankheit“? Vielen Dank schon mal für Ihre Hilfe. Ps. Ich bin von Ihrer Web-Site total begeistert.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Nicole001, prinzipiell können Sie sich an die Empfehlungen für die Reflux-Ernährung orientieren. In Ihrem Fall sind die Gallensteine die Ursache und das Sodbrennen ist das Symptom. Achten Sie in Ihrer Ernährung darauf, die Gallenblase zu entlasten. Das gelingt, indem Sie große und fettreiche Mahlzeiten vermeiden. Denn je mehr und fettreicher Sie essen, desto mehr Gallensaft wird für die anschließende Fettverdauung im Darm benötigt. Um große Mengen an Gallensaft freisetzen zu können, muss sich die Gallenblase besonders intensiv entleeren. Zum Verständnis: Der Gallensaft wird von der Leber gebildet und in der Gallenblase zwischengespeichert. Eine sogenannte Gallenschonkost, wie sie früher häufig empfohlen wurde, ist heutzutage überholt. Viel Grüße EAT SMARTER
Bild des Benutzers Marike Kosubek
Hallo ist stiller Reflux heilbar oder hat man das sein Leben lang . Bei einer Magenspieglung wurde bei mir Reflux festgestellt soll jetzt 4 Wochen Pantoprazol nehmen.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe Marike Kosubek, Reflux kann auch nach erfolgreicher Behandlung zurückkommen. Durch eine Umstellung der Lebensgewohnheiten, also der Ernährung, des Alkoholkonsums, Rauchen, Bewegung, kann oft eine langfristige Beschwerdefreiheit erzielt werden. Liebe Grüße von EAT SMARTER