7-Tage-Speiseplan gegen Sodbrennen

7 Tage Ernährungsplan gegen Sodbrennen

Von Maren Baumgarten

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Ernährungsplan bei Sodbrennen, Foto: Beeke Hedder

Sodbrennen ist ein Leiden, das inzwischen als Volkskrankheit in Deutschland gilt. Es ist nicht nur unangenehm, sondern kann unbehandelt auch zu schweren Folgeerkrankungen führen. Mit der richtigen Ernährung können Sie Sodbrennen loswerden. Der nachfolgende Speiseplan soll dabei helfen, die Ernährung langfristig umzustellen – so können Sie Magen und Speiseröhre schonen.

Gertrude Stauber vom 30.01.2025.

Ich leide an Reflux (Kardiainsuffizienz) und dadurch unter nächtlichen Schmerzen im Brustbereich, habe sonst keine Probleme mit Magen oder Unverträglichkeiten. Es gibt zu den empfohlenen Maßnahmen große Unterschiede und Gegenteiliges, was man essen darf und was nicht. Ich habe mich bisher eigentlich immer gesund ernährt (nichts Frittiertes, wenig Fleisch, viel Obst und Gemüse, keine Softdrinks), und weiß nicht mehr was man jetzt wirklich essen darf, auch Facharzt und Hausarzt haben unterschiedliche Ansichten. Wie hilfreich sind die angeführten Vorschläge?

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EAT SMARTER vom 03.02.2025.

Liebe Frau Strauber, vielen Dank für Ihre Rückfrage. Grundsätzlich ist es bei Reflux sehr schwierig eine passende Ernährung für sich zu finden, da jeder Mensch unterschiedlich auf die Lebensmittel reagiert. Wir würden Ihnen empfehlen, bestimmte Lebensmittel wie z.B. Obst und Gemüse, welches kontraproduktiv bei Reflux wirken könnte, gezielt zu testen und so per Ausschlusskriterium unterschiedliche Lebensmittel zu kategorisieren. Oft können auch schon Grundzutaten wie Knoblauch oder Zwiebeln, zu große Portionsgrößen oder zu große Lücken zwischen den Mahlzeiten Auslöser sein. Wenn Sie mit Ihrer ärztlichen Beratung nicht zufrieden sind, empfehlen wir Ihnen eine Drittmeinung einzuholen. Auch eine professionelle Ernährungsberatung könnte Ihnen weiterhelfen. Wir wünschen Ihnen alles Gute für die Gesundheit und viel Erfolg bei dem weiteren Weg. Viele Grüße EAT SMARTER

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Ela Kocky vom 07.01.2025.

Tomaten bei Sodbrennen/Reflux?

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EAT SMARTER vom 13.01.2025.

Liebe Ela Kocky, vielen Dank für Ihre Rückfrage. Tatsächlich sind Tomaten säurehaltig. Daher hatten wir den Rezeptvorschlag mit folgendem Hinweis versehen: "Wem die Säure aus den Tomaten zu schaffen macht, kann diese ganz einfach durch eine Aubergine ersetzen." Wir hoffen das hilft weiter. Viele Grüße EAT SMARTER

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Tine1974 vom 24.07.2018.

Ich probiere den Plan gerade aus. Leider vermisse ich Mengenangaben und was für Gewürze. Mir tut nämlich gerade der Bauch wieder weh, weil es wohl etwas viel war und ich ein Möhrchen an den Salat geraspelt habe.