Ist Zucker gut für die Nerven?

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Zucker als Nervennahrung? Laut einer Studie der Ohio State University kann Zucker die Ausmaße von Aggressionen mindern. Ein zu niedriger Zuckerspiegel steige aufs Gemüt.

Die Forscher untersuchten hierfür 62 Studenten. 31 Teilnehmer bekamen eine zuckerhaltige Limonade, 31 eine Limonade mit Zuckeraustauschstoffen. Danach testeten die Forscher die Aggressivitäts-Bereitschaft der Teilnehmer. Das Ergebnis: Die Studenten, die zuckerhaltige Limonade tranken, waren insgesamt weniger aggressiv.

Zucker kann gut für die Nerven sein!

Die mögliche Erklärung: Je geringer der Zuckergehalt im Blut ist, desto aggressiver reagieren die Menschen. Die Forscher leiten daraus nun sogar ab, dass Diabetiker im Allgemeinen aggressiver seien. Mehr zum Thema: