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Gesunde Snacks für Weihnachten

Von Jasmin Böttcher
Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Kaum eine Zeit gilt als so kalorienreich wie die Weihnachtszeit. Auf Weihnachtsmärkten, Weihnachtsfeiern, an den Adventssonntagen und während der Festtage lauern überall leckere Kalorienfallen. Doch die Vorweihnachtszeit kann auch ganz einfach ohne Extra-Kilos überstanden werden. Diese fünf gesunden Snacks für Weihnachten schmecken zwar wie eine Sünde, sind aber keine!

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Eigentlich beginnt die Vorweihnachtszeit schon im September, wenn die Supermärkte die ersten Weihnachtskekse anbieten, denen wir einfach nicht widerstehen können. So richtig gefährlich wird es dann aber ab dem 1. Dezember.

Es fängt schon damit an, dass wir jeden Tag eines unserer Türchen am Adventskalender öffnen und die kleinen Schokoladen genießen. Weihnachtsmarktbesuche, Adventsessen oder Back-Nachmittage mit Freunden machen uns die gesunde Ernährung nicht gerade leichter.

Doch wir wären nicht EAT SMARTER, wenn wir nicht smarte und gesunde Snacks für Weihnachten für Sie hätten. Sie werden sehen, dass Sie in der Vorweihnachtszeit auf Nichts verzichten müssen und dass gesunde Snacks mindestens genauso lecker schmecken wie herkömmliche, kalorienreiche Snacks. Hier kommt unsere ultimative Top 5 – welcher Snack Platz 1 belegt, erfahren Sie am Ende des Artikels.

Top 5: Nussmischungen

Nüsse sind ein echtes Superfood, denn sie enthalten viel Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Die eiweißreichsten Sorten sind Erdnüsse (25g Eiweiß pro 100g), Mandeln (19g Eiweiß pro 100g) und Pistazien sowie Cashews (18g Eiweiß pro 100g). Studien haben bewiesen, dass Nüsse gesunde Fettsäuren enthalten, die nicht dick machen.

Für eine weihnachtliche Nussmischung brauchen Sie nur zwei Zutaten: Nüsse und Zimt. Einfach im Backofen oder in der Pfanne rösten und schon ist Ihr gesunder Snack fertig.

Zum Rezept


Top 4: Müsli-Riegel

Aprikosen-Kokos-Riegel

Diese selbst gemachten Riegel sind eine gesunde weihnachtliche Leckerei. Getreide, Mandeln und Trockenfrüchte beinhalten viele darmgesunde Ballaststoffe, die die Verdauung auf Trab halten. Noch weihnachtlicher schmecken sie, wenn Sie die Aprikosen-Kokos-Riegel mit Zimt und anderen weihnachtlichen Gewürzen verfeinern. Und keine Sorge: Dank dieser speziellen Silikonform werden alle Riegel gleichmäßig groß.

Zum Rezept

Silikonform
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Top 3: Obstchips

Apfelchips selber machen

Dieser Snack ist besonders einfach zuzubereiten und gleichzeitig besonders vielseitig. Sie müssen sich nur für Ihr Lieblingsobst entscheiden, dieses in Scheiben oder Streifen schneiden und der Backofen oder der Dörrautomat erledigt den Rest. Apfelchips oder andere Obstchips sind ein besonders gesunder Snack, da sie wenig Fett und keinen zusätzlichen Zucker enthalten.

Zum Rezept

Dörrautomat
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Top 2: Energiekugeln

Getrocknete Früchte liefern durch den enthaltenen Fruchtzucker schnell verfügbare Energie. Die Ballaststoffe in den Haferflocken und Nüssen sorgen dafür, dass dieser Energieschub lange anhält. Somit sind Energiekugeln nicht nur ein gesunder, sondern auch ein energiereicher Snack. Anstelle der Datteln können Sie natürlich ebenso gut getrocknete Aprikosen, Feigen, Rosinen, Mango- oder Ananasstücke verwenden. Damit die Kugeln nicht trocken werden, sollten Sie diesen Snack in Keksdosen aufbewahren.

Zum Rezept


Top 1: Gesunde Kekse

Natürlich wollen wir in der Weihnachtszeit nicht komplett auf Kekse verzichten. Das müssen Sie auch nicht, wenn Sie sich für smarte Variante entscheiden. Diese Dattelplätzchen kommen zum Beispiel ganz ohne zugesetzten Zucker aus. Die Süße stammt allein aus frischen Datteln , die beeindruckend viel Kalium und eine ordentliche Portion B-Vitamine mitbringen. Fettarm ist die gesunde Nascherei noch dazu.

Zum Rezept


Wir wünschen Ihnen eine schöne und vor allem gesunde Weihnachtszeit!

(jab)

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