Aprikosen-Kokos-Riegel

An und für sich ein gutes Rezept! Allerdings stimmen die Nährwertangaben nicht damit über ein, was ich selbst berechnet habe (gleiche Mengenangaben wie im Rezept bei 10 Riegeln) Ein Riegel hat 155 kcal!

Gibt es einen glutenfreien Ersatz für die Dinkelflocken?

Wirklich gut mache es schon zum 10 Mal...funktioniert immer. Es sollte aber weniger Zucker und mehr Honig reingehören als im Rezept, Weil es sonst bröselig wird.

Hat nicht geklappt. Bei mir kam nur eine bröselige Masse heraus, also keine Riegel. Habe mich genau an den Zutaten gehalten.

Gibt es einen dinkelflocken Ersatz ? Z.b. Haferflocken oder so

Ich liebe "Müsli-Riegel" und könnte mich dumm und dusslig dran futtern... Ich werde mal sehen, ob ich nicht ein paar Schokoladestückchen mit rein tun kann... :-) Danke, tolles Rezept!

Schmeckt echt gut, nur mir persönlich ist es noch immer zu süß obwohl ich nur 60gr Zucker verwendet hab. Leider hält die Masse auch überhaupt nicht zusammen und wird nach dem abkühlen weich.

super lecker

Wir haben das Rezept heute ausprobiert und leicht abgewandelt. Ich habe den Zucker ganz weggelassen und nur Honig- und Agavendicksaft benutzt. Ausserdem hatte ich keine Orange, nur Direktsaft. Aber das ging ganz wunderbar. Die Masse ist schön fest geworden und die Riegel liessen sich nach dem Abkühlen super schneiden. Gebröselt hat da nix. Wir geben 5 Sterne für das tolle Rezept! Freue mich jetzt auf eine Woche lang leckere Snack-Verpflegung im Büro!

Eine frage die nährwerte sind alle pro 100 g bestimmt oder? weil da kohlenhydrate/g steht und jz frag ich mich sings nur so viele kh pro g oder pro 100 g EAT SMARTER sagt: Es sing 8 g Kohlenhydrate pro Riegel. 1 Riegel = 1 Portion.

Hört sich sehr gut an. Gibt es eine Alternative zu dem flüssigen Honig? Vertrage Honig leider nicht. EAT SMARTER sagt: Probieren Sie Ahornsirup oder Reissirup.

Super einfach zu machen und wahnsinnig lecker!!! Die gibt es jetzt öfter!

Wie bewahre ich die Riegel auf und wie lange halten die sich? EAT SMARTER sagt: Am besten Sie bewahren die Riegel in einer Blech- oder Kunststoffdose auf. Die einzelnen Schichten kann man gut mit Back- oder Butterbrotpapier voneinander trennen. Die Riegel bleiben so etwa 14 Tage frisch.

Ich brauche nachmittags immer ein paar KH zum Tee, und habe das Rezept gestern ausprobiert. Habe wie im Tipp angegeben die Masse zu einem kompakten Block auf das Blech gestrichen, Fazit: einfach, schnell & vor allem sehr lecker!

Ich habe dieses Rezept nachgekocht weil mich kochen und backen sehr beruhigt. Da ich Lust auf was Süßes hatte aber nicht wieder einen großen Kuchen backen wollte, kam ich auf diese Idee. Vielen Dank denn das sind meine neuen lieblings Müsliriegel!!!

Die Entwicklerin dieses Rezepts hat es noch einmal ausprobiert. Sie hat die weichen Soft-Aprikosen verwendet und feine Dinkelflocken genommen. Und sie hat die Masse vor dem Backen auf dem Backblech fest zu einem Block zusammengeschoben. So habe alles wunderbar geklappt.

Mir sind sie auch nicht gelungen. Bei mir haben sie gar nicht zusammengehalten. Habe die Brösel fürs Müsli verwendet... aber so toll ist das Rezept wirklich nicht. EAT SMARTER sagt: Danke für den Hinweis. Das darf natürlich nicht passieren. Wir werden das Rezept kurzfristig in unserer Versuchsküche prüfen und gegebenenfalls die Rezeptur anpassen.

Habe das Rezept ausprobiert und bin total enttäuscht. Die Schnitten bleiben auch nach dem Auskühlen total klebrig. Habe sie nochmal bei etwas höherer Temperatur nachgebacken ( am nächsten Tag) aber jetzt sind sie zu dunkel und bröselig und immer noch klebrig. Schade um die guten Zutaten !