Christina Wiedemann

Die Diplom-Ökotrophologin hilft Menschen, auch in einem stressigen Alltag gesund und ausgewogen zu essen. Dabei geht es ihr nicht darum, mit erhobenem Zeigefinger auf Nährwerte, Kalorien oder verbotene Lebensmittel hinzuweisen. Stattdessen setzt sie auf frische, natürliche Produkte und eine saisonale Küche – hinzu kommen je eine große Portion Spaß und Genuss. Diese Leidenschaft und ihr Interesse teilt sie auf ihrer Website www.mehrlebensqualitaet.com mit ihren Lesern. Als Autorin hat sie zudem mehrere Kochbücher veröffentlicht, unter anderem "Beauty Food", "Eiweiß, nur grün", "Clean Eating - Das Kochbuch" sowie „Kurkuma“. Außerdem teilt sie ihr Wissen zum Thema gesunde Ernährung in Magazinen und hält Vorträge im Bereich "Food".