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E 900 (Dimethylpolysiloxan)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 900 ein Schaumverhüter
E 900 ein Schaumverhüter

E 900 ist auch unter dem Namen Dimethylpolysiloxan bekannt und gehört zur Klasse der Schaumverhüter.

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Dimethylpolysiloxan gehört zu den Silikonen und wird wie alle Silikone synthetisch produziert. E 900 ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. Marmelade, Bratfette, Obst- und Gemüsekonserven und Kaugummi.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe
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