Abstechen
Von EAT SMARTER
Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Abstechen- eine Küchentechnik zum Formen von Nocken.
Abstechen: Aus einer festen Masse mit einem Löffel Nocken und Knödeln formen. Dafür die Masse mit etwas Druck zwischen zwei Löffeln hin und her schieben, bis die gewünschte Nockenform erreicht ist. Diese Küchentechnik kann zum Beispiel für das Formen von Grießnocken für eine Suppeneinlage genutzt werden. Aber auch eine süße Mousse kann auf diese Weise zu Nocken geformt werden.
Top-Deals des Tages
Giftgarden schwarzer Bilderrahmen Set für Bildergalerie Wanddeko Fotodisplay Geschenke Freunde
VON AMAZON
18,74 €
Läuft ab in:
Giftgarden schwarzer Bilderrahmen Set für Bildergalerie Wanddeko Fotodisplay Geschenke Freunde
VON AMAZON
23,19 €
Läuft ab in:
XL-TISCHSTAFFELEI + MALSET „Riva“ 35-teilig mit Acrylfarben, Pinselset + Keilrahmen, Utensilienkoffer, Kofferstaffelei
VON AMAZON
29,70 €
Läuft ab in:
Schreiben Sie einen Kommentar
FRAGEN ZUM THEMA
Rezeptideen zum Abnehmen
Rezeptinspirationen zu Abnehmen & Diät
Hat gerade Saison
