Kokosmilch

Liebe Lina, das ist leider nur die halbe Wahrheit. Es stimmt zwar, dass gesättigte Fettsäuren den LDL-Wert erhöhen, aber sie neigen dazu, nur die Anzahl der großen, harmlosen LDL-Partikel zu erhöhen und die Anzahl der kleinen, schädlichen LDL-Partikel zu senken. Außerdem steigern gesättigte Fettsäuren auch den HDL-Wert. Tatsächlich haben zahlreiche große Studien keinen konsistenten Zusammenhang zwischen der Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Herzerkrankungen, Herzinfarkten oder dem Tod aufgrund von Herzerkrankungen festgestellt. Quellen: https://www.healthline.com/nutrition/fat-and-cholesterol#3.-Saturated-fat-causes-heart-disease https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6074619/