Good Food Blog

Andere Länder, andere Portionen: Wie viel ist eigentlich viel?
Andere Länder, andere Portionen: Wie viel ist eigentlich viel?
Portionsgrößen im Vergleich
Esst! Mehr! Gemüse!
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12 praktische Tipps für den Alltag
Gesünder Kochen & Essen in fünf Schritten
Gesünder Kochen & Essen in fünf Schritten
Das Quintett zum gesünderen Leben
Die 5 ungesündesten Kochfehler
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Der Wert von frischen Kräutern
Der Wert von frischen Kräutern
Für ein gestärktes Immunsystem
Die Ernährung verbessern mit dem Küchen-Mantra
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"Ich bin fit und gesund, weil ich mich ausgewogen ernähre"
Rechenbeispiel mit Zuckerwürfeln
Rechenbeispiel mit Zuckerwürfeln
So viele Schritte müssen Sie gehen, damit Sie die Kalorien eines Zuckerwürfels verbrennen
Gerstenbrot senkt den Cholesterinspiegel
Gerstenbrot senkt den Cholesterinspiegel
Dieses Brot punktet durch seinen hohen Gehalt an Beta-Glucanen
Gute Kohlenhydrate, schlechte Kohlenhydrate
Gute Kohlenhydrate, schlechte Kohlenhydrate
Kohlenhydrate wirken unterschiedlich
Essen im Urlaub
Essen im Urlaub
Ernährungsfallen im Urlaub ganz einfach vermeiden
Wie wird Obst reif?
Wie wird Obst reif?
Haben Sie sich auch schon mal gefragt, wer eigentlich all die steinharten und unreifen Kiwis kauft, die jeden Tag auf's Neue in deutschen Supermärkten angeboten werden?
Aus dem Poesie-Album
Aus dem Poesie-Album
„Wer jeden Tag nur Kuchen isst, Bonbons und Schokolade, der weiß ja nicht, wann Sonntag ist und das ist wirklich schade!“ Diesen Spruch hat mir – vor vielen, vielen Jahren – mein Klassenlehrer in der Grundschule in mein Poesie-Album geschrieben.
Gute Angewohnheiten – schlechte Angewohnheiten
Gute Angewohnheiten – schlechte Angewohnheiten
Sich eine blöde Angewohnheit abzugewöhnen ist schwer. Verdammt schwer. Jeder weiß das – zum Beispiel in Bezug aufs Rauchen. Denn fast jeder kennt eine/n Raucher/in, die/der es einfach nicht schafft, das Rauchen aufzugeben.
My day – so esse ich!
My day – so esse ich!
Häufig werde ich gebeten, die Ernährung von anderen Menschen zu überprüfen. Was essen sie? Wie viel essen sie? Wann essen sie? Der Hintergrund ist meist, dass diese Menschen abnehmen möchten – manche möchten aber einfach nur besser essen.
Peganismus: auch das noch!?
Peganismus: auch das noch!?
Veganismus und Paleo werden nun zusammengeführt zu: „Peganismus“.
Gedanken über Massentierhaltung
Gedanken über Massentierhaltung
In meinem heutigen Blog drehen sich meine Gedanken um das Thema Massentierhaltung. Außerdem gebe ich Ihnen zwei praktische und alltagstaugliche Tipps an die Hand, wie Sie Ihren Fleischkonsum verringern können!
Ein Nährstoff wird vom Feind zum Freund
Ein Nährstoff wird vom Feind zum Freund
Seit Jahrzehnten wird es den Amerikanern, den Briten und auch uns Europäern eingetrichtert: Fett macht fett, tierische (gesättigte) Fette sind ungesund, pflanzliche (ungesättigte) Fette sind gesund.
It's all about Naschen...
It's all about Naschen...
Warum manche einfach so naschen und schlank bleiben, während andere Süßigkeiten bloß angucken brauchen.
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