Unverdaubare Fette

Weniger Kalorien als erwartet: Mandeln machen schlank

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
Mandeln enthalten Fett, das der Körper nicht verdauen kann.
Mandeln enthalten Fett, das der Körper nicht verdauen kann.

Eine gute Nachricht für Freunde der Mandel: Wer Mandeln isst, spart Kalorien. Das melden amerikanische Forscher im Fachblatt „American Journal of Clinical Nutrition“. Der Grund: Das in den Mandeln enthaltene Fett kann vom Körper nur schlecht verwertet werden. Statt der angegebenen 170 Kalorien pro 28 Gramm nimmt man bei einer Portion Mandeln daher nur 129 Kalorien auf.

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Bisherige Kommentare
 
Michaela vom 25.07.2012.
Was für ein Blödsinn: "Mandeln machen schlank" und "Wer Mandeln isst,spart Kalorien"! Wenn man Mandeln isst,führt man dem Körper zunächst mal Kalorien zu,auch wenn es 129 statt angenommener 170 sind. Vielleicht wäre es ehrlicher zu schreiben: Wer viel Mandeln isst,wird nun nicht mehr ganz so fett! Eine seriösere Berichterstattung und vernünftige,fundierte Aufklärung wäre wünschenswert.
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Steffi Poel vom 25.07.2012.
Das müsste doch auch bei mehreren Lebensmitteln der Fall sein, oder? Ich denke da beispielsweise an Mais, der ja nicht verdaut werden kann. Hier müsste man doch auch Kalorien sparen?!
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adequa vom 25.07.2012.
Interessant, gibt es noch weitere Lebensmittel, bei denen diese Tatsache in einem nennenswerten Umfang bekannt ist? Oder ist es generell so, dass unterm Strich stets weniger Kalorien vom Körper verarbeitet werden als ein Produkt enthält?
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