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Deftige Klassiker - so kocht man sie leicht und gesund
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Kassler mit Grünkohl, Gulasch, Königsberger Klopse - da läuft manch einem Genießer das Wasser im Mund zusammen. Klar ist: Besonders kalorienarm und gesund sind Omas Küchenklassiker nicht. Doch oft sind es kleine Tricks, die aus einem deftigen Kalorien-Essen eine gesündere Mahlzeit zaubern.
Kalorienarme Lebensmittel, die lange satt machen
Kalorienarme Lebensmittel, die lange satt machen
Kalorienarme Lebensmittel, die lange satt machen, können beim Abnehmen helfen. EAT SMARTER stellt die wichtigsten vor.
Soja- oder Kuhmilch - was ist besser?
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Unter die Lupe genommen
Die wichtigsten Getreidearten im Überblick
Die wichtigsten Getreidearten im Überblick
EAT SMARTER liefert einen Überblick der wichtigsten Getreidearten und Getreidesorten. Von Amaranth bis zum Weizen.
Die 5 besten Fitmacher-Lebensmittel im Herbst
Die 5 besten Fitmacher-Lebensmittel im Herbst
Der Herbst ist da! Und mit ihm Müdigkeit und Erkältungswellen. Höchste Zeit, jetzt mit den richtigen Fitmacher-Lebensmitteln das Wohlbefinden zu steigern und sich vor Krankheiten zu schützen.
Die salzigsten Lebensmittel Deutschlands
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Die Top 10 der salzhaltigsten Lebensmittel
Warum Amerikaner nur einhändig essen
Warum Amerikaner nur einhändig essen
Andere Länder, andere Sitten: EAT SMARTER schaut auf die Tischsitten der Welt und verrät Ihnen, wo Sie schlürfen, mit den Fingern oder einhändig essen dürfen.
Die 5 besten Pflanzen-Öle
Die 5 besten Pflanzen-Öle
Ein wenig kaltgepresstes Traubenkernöl an den frischen Salat, mit feinem Olivenöl die Pasta abschmecken - eine gute Küche kommt ohne diese ergänzenden Essenzen einfach nicht aus. Das Schönste daran: die richtigen Öle schmecken nicht nur gut, sie machen sogar auch gesund! Hier unsere Top 5.
Grüner Tee: Wirkung eines "Wundermittels"
Grüner Tee: Wirkung eines "Wundermittels"
Grüner Tee gilt als Wundermittel aus dem fernen Osten, soll schlank machen, die Haut reinigen und sogar vor Krebs schützen. EAT SMARTER klärt die wichtigsten Fragen: Grüner Tee, Wirkung und Mythen.
Top 10: Vegetarische Lebensmittel
Top 10: Vegetarische Lebensmittel
Es gibt viele vegetarische Lebensmittel, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. EAT SMARTER präsentiert die wichtigsten Highlights der Veggie-Küche.
Die 10 größten Küchen-Irrtümer
Die 10 größten Küchen-Irrtümer
Mit ihren Küchenweisheiten hatte Oma leider nicht immer recht, manche Tricks und Kniffe sind unnütz, andere sogar schlicht falsch. EAT SMARTER mit dem Aberglauben rund um den Herd auf.
Alles, was Sie über Eis wissen müssen!
Alles, was Sie über Eis wissen müssen!
154 Kugeln Eis hat jeder Deutsche 2009 im Durchschnitt geschleckt. Und beim Hitze-Sommer 2010 dürften es in diesem Jahr noch mehr werden. Sorten, Kalorien, Lagerung, neue Trends - wir sagen Ihnen, was Sie über den beliebten Sommersnack wissen müssen.
Süßigkeiten: So widerstehen Sie der Naschlust
Süßigkeiten: So widerstehen Sie der Naschlust
Eine Tüte Weingummi zum TV-Film, Chips zur Fußball-Übertragung, Schokolade im Büro - Süßes ist beliebt und macht gute Laune. Doch bei aller Fröhlichkeit bleibt Süßes ungesund und sollte nur in Maßen genossen werden. Hier kommen die besten Tipps für ein erfolgreiches Nasch-Management.
Richtig essen an heißen Tagen
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Die wichtigsten Tipps
Gute Fette, schlechte Fette: Wo liegt der Unterschied?
Gute Fette, schlechte Fette: Wo liegt der Unterschied?
Das Fett steht bei uns in einem schlechten Ruf. Es macht uns dick und im schlimmsten Fall sogar krank. Man sollte am besten darauf verzichten. Doch ganz so dramatisch ist es nicht. Schließlich muss man gute Fette von schlechten unterscheiden.
Warum Suppen so satt machen
Warum Suppen so satt machen
Die einstige Armenspeise wird jetzt von Sterneköchen entdeckt. Dabei wissen Figurbewusste schon lange, dass ein Süppchen als Hungerkiller beim Abspecken hilft.
Brainfood: Fit im Büro
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Futter fürs Gehirn
Die Wahrheit über die Currywurst
Die Wahrheit über die Currywurst
Seelenfutter, kalorienstarker Imbiss und Fastfood mit Kultstatus. Die Entscheidung für die Currywurst fällt im Bauch. Sie ist kein Diätsnack. Warum sie trotzdem alle lieben, sagt Ihnen EAT SMARTER.
Was isst Hollywood?
Was isst Hollywood?
Die Grundregel in Hollywood lautet – sei extrem! Und beim Essen und Trainieren zeigt Hollywood am deutlichsten, wie hart das Leben im Scheinwerferlicht sein kann. Willkommen bei den extremen Diäten der Stars.

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Ernährungs-News

Eine gesunde Ernährung ist unabdinglich, wenn man fit und vital bleiben und seinem Körper etwas Gutes tun möchte. EAT SMARTER gibt auf dieser Seite eine Übersicht über die wichtigsten Ernährungs-News. Was sind aktuelle Trends? Worauf sollte man bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung besonders achten? Diese und viele andere Fragen werden kompetent und informativ für Sie aufgearbeitet. Neben verschiedenen Länderküchen werden saisonale Lebensmittel vorgestellt. Außerdem verrät EAT SMARTER Tipps und Tricks, wie Sie Ihr Gewicht dank einer ausgewogenen Ernährung halten können.

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