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Steffen Henssler: "So schnell und einfach war Kochen noch nie"
Steffen Henssler: "So schnell und einfach war Kochen noch nie"
Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch Steffen Henssler Kochmuffel zurück an den Herd bringen. Im Gespräch mit EAT SMARTER erklärt er, wie sich aus fast allen Lebensmitteln eine „schnelle Nummer“ machen lässt.
Alkoholfreies Bier: die wichtigsten Fakten
Alkoholfreies Bier: die wichtigsten Fakten
Alkoholfreies Bier wird immer beliebter: EAT SMARTER fast die wichtigsten Punkte über alkoholfreies Bier zusammen.
Zitronengras: Die wichtigsten Fakten über das Asia-Kraut
Zitronengras: Die wichtigsten Fakten über das Asia-Kraut
55 verschiedene Arten, ein wunderbarer zitroniger Geschmack: EAT SMARTER verrät die wichtigsten Fakten über das Zitronengras.
Burrata: cremiger Trendkäse aus Apulien
Burrata: cremiger Trendkäse aus Apulien
Er kommt aus Apulien und schmeckt einfach genial: EAT SMARTER stellt den Trendkäse Burrata vor.
Endlich wieder Spitzkohl-Saison!
Endlich wieder Spitzkohl-Saison!
Es ist Spitzkohl-Saison: EAT SMARTER gibt Einkaufstipps und präsentiert die besten Rezepte mit Spitzkohl.
Die wichtigsten Fakten über Spinat
Die wichtigsten Fakten über Spinat
Nicht nur der Comic-Matrose Popeye hält es ohne Spinat nicht aus. Auch wir sind ganz begeistert von dem Frühjahrsboten. EAT SMARTER gibt Tipps rund um den Spinat.
Die wichtigsten Fakten zum Eiweißbrot
Die wichtigsten Fakten zum Eiweißbrot
Eiweißbrot - was steckt dahinter? Wir stellen das neue Low-Carb-Brot vor. Eiweissbrot hat kaum Kohlenhydrate, dafür jedoch viel pflanzliches Eiweiß.
Wie Obst und Gemüse den Teint beeinflussen
Wie Obst und Gemüse den Teint beeinflussen
Eine Studie zeigt: Obst und Gemüse können den Teint beeinflussen. Lesen Sie bei EAT SMARTER, was dahinter steckt.
Multivitaminsaft im Test: Drei Säfte überzeugen
Multivitaminsaft im Test: Drei Säfte überzeugen
Multivitaminsaft ist das drittbeliebteste Fruchtsaftgetränk unter den Deutschen. Die Stiftung Warentest hat 22 Produkte unter die Lupe genommen.
So lange müssen Sie für ein Croissant laufen
So lange müssen Sie für ein Croissant laufen
Kalorienverbrauch (Tabelle) durch Bewegung: Wie lange muss man joggen, um ein Croissant wieder abzubauen? EAT SMARTER verrät es Ihnen in Tabellenform.
Cornelia Poletto: So lagern Sie Lebensmittel im Kühlschrank
Cornelia Poletto: So lagern Sie Lebensmittel im Kühlschrank
Lebensmittel im Kühlschrank: Lebensmittel halten länger und schmecken besser, wenn sie im Kühlschrank richtig gelagert werden. Starköchin Cornelia Poletto erklärt, worauf es dabei ankommt.
Die wichtigsten Fragen zur Schokolade
Die wichtigsten Fragen zur Schokolade
Wie gesund ist Schokolade? Und ist dunkle besser als helle? EAT SMARTER beantwortet die wichtigsten Fragen. Jetzt klicken!
Zucker ist genauso gefährlich wie Zigaretten und Alkohol
Zucker ist genauso gefährlich wie Zigaretten und Alkohol
Forscher warnen: Zucker kann genauso gefährlich sein wie Alkohol oder Zigaretten. EAT SMARTER zeigt, was dahinter steckt.
Die besten Promi-Kochbücher
Die besten Promi-Kochbücher
Stars verraten ihre Lieblingsrezepte in ihren eigenen Kochbüchern. EAT SMARTER stellt die besten Promi-Kochbücher vor.
Käse im Kalorien- und Fett-Check
Käse im Kalorien- und Fett-Check
Wie viel Fett steckt im Käse? Was bedeutet "Fett i. Tr."? EAT SMARTER klärt auf. Jetzt klicken!
Welches Brot ist wirklich gesund?
Welches Brot ist wirklich gesund?
Welches Brot ist gesund? Wie gut ist Vollkornbrot? EAT SMARTER klärt die wichtigsten Fragen zum Brot. Jetzt klicken!
Das macht Feldsalat gesund
Das macht Feldsalat gesund
Das macht Feldsalat gesund: Die kleinen Blätter enthalten kaum Kalorien, viele Vitamine und sind sogar zu dieser Jahreszeit aus regionalem Anbau bekommen.
So ernähren sich Rohköstler
So ernähren sich Rohköstler
llll Rohköstler halten gekochte oder gebratene Nahrung für schädlich. EAT SMARTER erklärt was Rohköstler sind.
Kalorien sparen im Restaurant
Kalorien sparen im Restaurant
Auch wer häufig essen geht, kann abnehmen. EAT SMARTER präsentiert die besten Schlank-Tipps fürs Restaurant.
So ernähren sich Frutarier
So ernähren sich Frutarier
Für Frutarier dürfen weder Tiere noch Pflanzen getötet werden. EAT SMARTER stellt diese Ernährungsform vor und zeigt, was man noch essen kann.
Warum Veganer auch auf Eier und Milch verzichten
Warum Veganer auch auf Eier und Milch verzichten
Was unterscheidet einen Veganer von einem Vegetarier? EAT SMARTER erklärt den Unterschied.
Was essen Vegetarier:innen?
Was essen Vegetarier:innen?
Vegetarier: EAT SMARTER stellt verschiedene Ess-Typen vor und erklärt, was vegetarische Ernährung bedeutet.
So spart man beim Fondue Kalorien
So spart man beim Fondue Kalorien
Silvester ist Fondue-Zeit! Aber die kleinen Happen können echte Dickmacher sein. EAT SMARTER verrät, wie ein Fondue zum kalorienarmen Genuss wird.
So gelingen Ihnen Plätzchen und Kekse
So gelingen Ihnen Plätzchen und Kekse
So wird Ihre Küche zur Weihnachtsbäckerei
Probiotika: die Power-Bakterien
Probiotika: die Power-Bakterien
GEsunde probiotika: EAT SMARTER verrät, wie probiotische Lebensmittel wirken und ob sie wirklich gesund sind.

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Ernährungs-News

Eine gesunde Ernährung ist unabdinglich, wenn man fit und vital bleiben und seinem Körper etwas Gutes tun möchte. EAT SMARTER gibt auf dieser Seite eine Übersicht über die wichtigsten Ernährungs-News. Was sind aktuelle Trends? Worauf sollte man bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung besonders achten? Diese und viele andere Fragen werden kompetent und informativ für Sie aufgearbeitet. Neben verschiedenen Länderküchen werden saisonale Lebensmittel vorgestellt. Außerdem verrät EAT SMARTER Tipps und Tricks, wie Sie Ihr Gewicht dank einer ausgewogenen Ernährung halten können.

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