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Pistazien sind gesund und helfen beim Abnehmen
Pistazien sind gesund und ein optimaler Diät-Snack zum Abnehmen. EAT SMARTER erklärt, warum das so ist.
Verliebtsein macht dick: Bleiben Sie trotzdem schlank
Verliebt zu sein ist wunderschön - und macht manchmal leider auch dick. Wenn sich durch die neue Liebe die Essgewohnheiten ändern, macht sich das vor allem bei Frauen bemerkbar. Allerdings kann man die Extra-Pfunde leicht umgehen. EAT SMARTER stellt Ernährungstipps für Verliebte vor.
So wird Ihr Frühstück gesünder
Ein Frühstück garantiert einen guten Start in den Tag. Damit er noch etwas besser wird, verrät EAT SMARTER, wie Sie Ihr Lieblingsfrühstück noch gesünder machen.
Ökotest: Tomaten kaum mit Pestiziden belastet
Gute Nachrichten für Tomatenfans: In einer Untersuchung der Zeitschrift Ökotest schnitten alle 48 Proben mit der Note „Sehr gut“ ab. Die Tester raten aber trotzdem zu Bio-Ware.
Schokolade: süchtig nach Glücksmomenten
Schokolade ist der Seelentröster Nummer eins. Kann man vielleicht sogar süchtig sein. Eat Smarter erklärt, wie Sie die Naschlust in den griff kriegen.
Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank
Die richtige Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank: EAT SMARTER zeigt, was wo gelagert werden muss.
Pangasius & Co.: Wie gut sind die Fische aus Fernost?
Dürfen wir Pangasius bedenkenlos konsumieren?
Die schlimmsten Dickmacher
Eigentlich kennen wir typische Dickmacher. Doch wissen wir auch, wie viele Extra-Pfunde sie uns bescheren? Amerikanische Wissenschaftler haben 20 Jahre lang beobachtet, wie stark unser Essen unser Gewicht beeinflusst. Die überraschenden Ergebnisse ...
Neue Studie enthüllt: Spätes Abendessen macht doch dick
Bislang galt: Es ist egal, wann wir essen. Nur die Menge, also die gesamte Kalorienbilanz über den Tag verteilt, ist für die Gewichtskontrolle wichtig. Doch amerikanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Mitternacht-Snacks gar nicht gut für die schlanke Linie sind. EAT SMARTER stellt die Studie vor.
Die besten Psychotricks beim Abnehmen
Wie Sie Versuchungen ganz einfach aus dem Weg gehen
Warum Sprossen verzichtbar sind
Vitaminversorgung geht auch anders
Wie Sie Gemüse und Salat ohne Bedenken essen können
Weil die EHEC-Erregerquelle noch nicht gefunden wurde, lassen viele Deutsche die Finger von Gemüse und Salaten. EAT SMARTER zeigt, was Sie beim Umgang mit Gemüse und Salat beachten sollten, wie man sich vor den Erregern schützt und welche Alternativen es zu Tomaten oder Gurken gibt.
Die besten Reissorten für smarte Gerichte
Die wichtigsten Reissorten und Tipps zur perfekten Zubereitung
Keine Lebensmittelkeime: So bleibt das Essen sauber
Die Symptome reichen von Brechanfällen bis hin zu Muskellähmungen. Hier erfahren Sie, wie Ihr Essen sauber bleibt.
Ernährungsplan: so klappt die Umstellung
Endlich fit, gesund und schlank - mit diesem Ernährungsplan klappt die Umstellung.
Vorsicht Zucker! Wie der Dickmacher getarnt wird
EAT SMARTER verrät, hinter welchen Bezeichnungen sich Zucker versteckt.
So naschen Sie, ohne zuzunehmen
Clever naschen nicht nur an Ostern und Weihnachten
Von wegen Dickmacher: die kleine Pasta-Kunde
EAT SMARTER verrät, wie man Pasta figurbewusst zubereitet.
Die sechs Prinzipien der gesunden Ernährung
Alltagstaugliche Tricks für eine rundum gesunde Ernährung.
Amaranth & Quinoa: wertvolles Scheingetreide
Gesundes Scheingetreide:Alles über Amaranth und Quinoa. Man nennt sie Scheingetreide oder Pseudogetreide, denn offiziell sind sie kein echtes Getreide.
Carpaccio: hauchdünne Kostbarkeit aus Venedig
Noch vor etwa 20 Jahren kannten hierzulande nur wenige Gourmets Carpaccio. Die edle Vorspeise wurde dann mit dem Siegeszug der Nobel-Italiener bei uns zum Kult. Doch auch am heimischen Herd kann man die hauchdünne Köstlichkeit ganz einfach zubereiten und damit mächtig beeindrucken.
Kalorienarm und gesund: köstliche Asiapilze
Perfektes Superfood für Fans der asiatischen Küche
Knoblauch-Fans gegen Knollen-Hasser
Er hat mindestens genau so viele Kritiker wie Fans: Knoblauch spaltet die Gourmet-Geister. Liebhaber schätzen sein feines Aroma und den gesundheitlichen Wert, Kritiker rügen seine üble Wirkung auf den Atem. Grund genug, sich einmal etwas genauer mit den kleinen Zehen zu beschäftigen.

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Ernährungs-News

Eine gesunde Ernährung ist unabdinglich, wenn man fit und vital bleiben und seinem Körper etwas Gutes tun möchte. EAT SMARTER gibt auf dieser Seite eine Übersicht über die wichtigsten Ernährungs-News. Was sind aktuelle Trends? Worauf sollte man bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung besonders achten? Diese und viele andere Fragen werden kompetent und informativ für Sie aufgearbeitet. Neben verschiedenen Länderküchen werden saisonale Lebensmittel vorgestellt. Außerdem verrät EAT SMARTER Tipps und Tricks, wie Sie Ihr Gewicht dank einer ausgewogenen Ernährung halten können.