Mandelmilch selber machen

Hallo, ich habe die Mandelmilch nach Ihrer Anleitung gemacht und muss sagen ich bin total enttäuscht was den Geschmack anbetrifft. Ich hätte jetzt die Mandel Geschmacks Explosion erwartet aber nix. Es schmeckt so gut wie gar nicht nach Mandeln. Wenn ich meinen Kaffee damit verfeinern will dann müsste ich ja mehr Mandelmilch als Kaffe hinzu fügen. Die Mandeln sind vom Lidl Fa. Aleste "Kalifornische Mandelkerne naturbelassen. Sollte beim erstellen natürlich der Gesundheitsaspekt an erster Stelle stehen dann ist das natürlich etwas anderes. Wie gesagt, ich persönlich etwas mehr Geschmack erwartet. Schade. 200g auf 1000ml heißes Wasser.

Vielleicht habe ich einen kompletten Denkfehler : Die Mandelmilch (1 Liter) besteht aus rund 200 Gramm Mandeln - bedeutet Ca 1150 kcal. Das macht pro 100 ml 115 kcal. (Irgendwo muss ich einen dummen Denkfehler haben weil die 'Alpro' Mandelmilch hat gerade mal 17 kcal pro 100 ml.

Etwas zur Haltbarkeit: wer seine Mandelmilch noch länger genießen möchte, weil er nicht alles in 2-3 Tagen verbrauchen kann, könnte sie direkt nach der Herstellung abkühlen lassen und in eines dieser Eiswürfel-Gefrierbeutel füllen. Dann einfrieren. So kann man sie je nach Bedarf in proportionierten Würfeln auftauen.

Nachdem ich das Rezeot gelesen habe, frage ich mich ernsthaft, ob selbstgemachte Mendelmilch wirklich preiswerter ist. 200 g Mandeln kosten - je nach Herstellter zwischen € 4,49 (z. B. Alnatura) und € 7,75 (Rapunzel). Und selbst die preiswerteren aus konventionellem Anbau sind teurer als ein Liter fertig gekaufte Mandelmilch. Also: Der Preis spricht nicht dafür, die Milch selber herzustellen. Andere Argumente vielleicht schon.