Do it yourself

Mandelmilch selber machen

Von Christin Ilgner

Aktualisiert am 29. Sep. 2022

Aus Mandeln hergestellte Milch ist eine hervorragende Alternative zur Kuhmilch und eignet sich damit ganz besonders für laktoseintolerante Menschen und Veganer. Wie einfach die Eigenherstellung der Nussmilch ist, zeigt EAT SMARTER mit dem heutigen Do it yourself-Projekt Mandelmilch selber machen.

Bisherige Kommentare

EAT SMARTER vom 04.03.2016.

Hallo Sascha, Mandeln sind im Moment sehr teuer und nicht günstiger auf dem Markt erhältlich. Hier geht es aber nicht nur um den Preis, sondern auch darum, dass man über den Herstellungsprozess und die Inhaltsstoffe genau Bescheid weiß. Viele Grüße von EAT SMARTER

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Dagmar Jansen vom 13.02.2016.

Wie mache ich die Mandelmilch haltbar. Erhitzen und in Flaschen oder einfrieren. Wie lange hält sich frische Mandelmilch? Wie sieht es mit der Kalorienzahl aus?

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Vetter Angelika vom 31.01.2016.

Wie stelle ich veganen Milchschaum her.Bis jetzt nehme ich Vanille Sojamilch.damit bin ich aber nicht glücklich.

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Janette Naujok vom 14.01.2016.

Mich würden die nährwerte in dieser MandelMilch Version interessieren ...Bleiben die 1:1 wie die Mandeln pur ?

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foodforfitness.de vom 13.01.2016.

Wer sich gesund und frei von unatürlichen Inhaltsstoffen ernähren will, der kommt an dem Selbstherstellungsprozess nicht drumherum. Süßungsvariaten sind viele denkbar, Kokusblütensirup halte ich für geeigneter als den Kokusblütenzucker. So oder so, gesünder als Kuhmilch ist es allemal.

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