Gesundes Schwarzwälder-Kirsch-Eis am Stiel
Es ist Zeit für Eis! Wie wäre es mit einer selbst gemachten Portion Schwarzwälder-Kirsch-Eis am Stiel? Schnell gemacht, ohne großen Aufwand, aber mit viel Geschmack und mit gesunden Zutaten. Das Eis ist vegan und kommt mit einem Minimum an natürlicher Süße aus. Ich bin mir sicher, dass Sie dieses Rezept lieben werden.
Zubereitung: So einfach geht's!
Tatsächlich ist diese Eis-Idee eher zufällig entstanden und sie ist wirklich sehr sehr lecker. Was Sie für die Zubereitung benötigen? Nicht viel. Die Füllung besteht aus einer Vanille-Creme, die aus einer gesunden Cashew-Basis zubereitet ist.
Für die fruchtige Kirschfüllung habe ich mein Rezept für gesunde Kirschmarmelade verwendet. Diese Marmelade kommt ohne Gelierzucker mit einem Minimum an natürlicher Süße aus und sie besteht aus reinen Früchten. Ganz nebenbei sind darin auch noch ein paar Chia Samen versteckt ;)
Umhüllt wird das Ganze von knackiger, dunkler Schokolade. Traumhaft gut und keinesfalls sündig, denn natürlich habe ich auch hierbei auf Superfood-Qualitäten geachtet und mich für die Zubereitung mit Rohkakao entschieden.
Haben Sie Lust diese Superfood-Kombi auszuprobieren?
Das Rezept finden Sie wie immer auf meinem Blog:
Herzlichst,
Adaeze Wolf
