Mineralstoffe

8 natürliche Magnesium-Quellen

8 natürliche Magnesium-Quellen

Dies sind die größten Magnesium-Lieferanten!

Mineralstoffbedarf: Wie viel braucht der Körper wirklich?

Mineralstoffbedarf: Wie viel braucht der Körper wirklich?

Der Mineralstoffbedarf ist nicht für alle gleich. Wer viel Sport treibt, benötigt mehr. Decken lässt sich der Bedarf nur über eine ausgewogene Ernährung.

Mengenelemente – Hilfe für den Körper

Mengenelemente – Hilfe für den Körper

Mengenelemente sind Elektrolyte. Der menschliche Körper benötigt sie für viele wichtige Funktionen. Sie regulieren unter anderem Blutdruck und Wasserhaushalt.

Mineralstoffe: Tabelle mit allen wichtigen Infos

Mineralstoffe: Tabelle mit allen wichtigen Infos

Mineralstoffe sind Nährstoffe, die der Körper nicht herstellen kann. Deshalb ist es besonders wichtig, auf die Inhalte von Lebensmitteln zu achten. Helfen kann eine „Tabelle Mineralstoffe“.

Kupfermangel verringert die sportliche Leistungsfähigkeit

Kupfermangel verringert die sportliche Leistungsfähigkeit

Kupfermangel ist meist gleichbedeutend mit Eisenmangel und damit Sauerstoffmangel. Abhilfe ist einfach: kupferreiche Nahrung, z.B. Leber, Muscheln und Vollkorn.

Mineralstoffreiche Ernährung funktioniert

Mineralstoffreiche Ernährung funktioniert

Die tägliche Menge an Mineralien muss für eine mineralstoffreiche Ernährung oft nicht hoch sein. Da die Stoffe aber lebenswichtig sind, fällt ihr Mangel schnell auf.

Kupfer – lebenswichtig für den menschlichen Körper

Kupfer – lebenswichtig für den menschlichen Körper

Kupfer ist ein notwendiges Spurenelement, das eine wichtige Rolle bei Bildung von roten Blutkörperchen besitzt.

Natriummangel

Natriummangel kann ernste Konsequenzen nach sich ziehen: Sie reichen von Müdigkeit über Bewusstseinsausfälle bis hin zu neurologischen Störungen.

Kalium: Zellwachstum für den Menschen

Kalium: Zellwachstum für den Menschen

Wofür benötigt der Körper Kalium?

Phosphat

Phosphatmangel

Mit Phosphatmangel ist nicht zu spaßen: Sinkt der Gehalt im Blut, kann das den Mineralstoffwechsel stören und die Versorgung der Zellen gefährden.

Selen

Selen ist für den Menschen lebenswichtig. Ein Mangel an Selen kann erhebliche Krankheiten auslösen.

Eisen – lebenswichtig für den menschlichen Körper

Eisen – lebenswichtig für den menschlichen Körper

So wichtig ist das Spurenelement Eisen

Chloridmangel – selten aber gefährlich

Chloridmangel – selten aber gefährlich

Chloridmangel kann durch starkes Erbrechen oder heftigen Durchfall entstehen. Die Folgen reichen von abgeflachter Atmung bis hin zu Herzfunktionsstörungen.

Wie viel Chlorid braucht der Mensch?

Wie viel Chlorid braucht der Mensch?

Chlorid kommt zusammen mit Natrium als Kochsalz in fast allen Lebensmitteln vor. Es erfüllt ähnliche Funktionen wie Natrium: Es steuert den Wasserhaushalt und reguliert die Bildung der Magensäure.

Das finden Sie auf dieser Seite

Alles zum Thema Mineralstoffe

Auf dieser Seite erfahren Sie die wichtigsten Informationen zu Mineralstoffen und Spurenelementen. Mineralstoffe sind äußerst wichtige Bausteine und Regelstoffe in unserem Koerper. Lesen Sie selbst, wofür unser Organismus welche Mineralstoffe benötigt. Darüber hinaus finden Sie auf EAT SMARTER jede Menge mineralstoffeicher Rezepte. Bewusst ernähren ist mit uns ganz einfach!