Der EAT SMARTER Wochenplan: Rezeptideen für eine gesunde Woche

Im Alltagsstress kann gesunde Ernährung schon mal schnell zu kurz kommen. Zu aufwendig, zu teuer, keine Zeit zum Einkaufen sind nur einige Ausreden, die oft zum schnellen Gang zum Imbiss führen. Doch mit etwas Vorplanung ist ein Essensplan für die Woche schnell aufgestellt.

1. Frühstück – gesunder Start in den Tag

Montag: Frühstück nach Doc Fleck

Smart frühstücken

Montag: Frühstück nach Doc Fleck

5 Min.

349 kcal

Dienstag: Overnight Oats mit Apfel

Smart frühstücken

Dienstag: Overnight Oats mit Apfel

485 Min.

437 kcal

Mittwoch: Knäcke mit Quark und Apfel

Mittwoch: Knäcke mit Quark und Apfel

8 Min.

384 kcal

Donnerstag: Porridge

Top Ballaststoff-Lieferant

Donnerstag: Porridge

15 Min.

336 kcal

Freitag: Joghurt mit Müsli und Birne

Freitag: Joghurt mit Müsli und Birne

15 Min.

203 kcal

Samstag: Dinkel-Quark-Brötchen mit Aufschnitt

Smart frühstücken

Samstag: Dinkel-Quark-Brötchen mit Aufschnitt

70 Min.

148 kcal

2. 5 Mittagsideen für die Arbeitswoche

Montag: Rote Bete Salat mit Feta

Montag: Rote Bete Salat mit Feta

50 Min.

405 kcal

Dienstag: Kartoffelsalat

Klassiker mal anders

Dienstag: Kartoffelsalat

50 Min.

241 kcal

Mittwoch: Möhren-Ziegenkäse-Wraps

Mittwoch: Möhren-Ziegenkäse-Wraps

80 Min.

105 kcal

Donnerstag: Nudelsalat mit Pistazien

Donnerstag: Nudelsalat mit Pistazien

50 Min.

783 kcal

Freitag: Ofengemüse-Salat

Smarter Klassiker

Freitag: Ofengemüse-Salat

65 Min.

249 kcal

3. Wochenende! Gesunde Gerichte fürs Mittagessen

Samstag: Szegediner Putengulasch

Gesundes Grundrezept

Samstag: Szegediner Putengulasch

75 Min.

190 kcal

Sonntag: Scharfes Weißkohl-Curry

Clean-Eating-Mittag

Sonntag: Scharfes Weißkohl-Curry

45 Min.

296 kcal

4. Leichtes für abends - 7x gesund und lecker

Montag: Wirsing mit Pilzen überbacken

Saisonale Küche

Montag: Wirsing mit Pilzen überbacken

55 Min.

204 kcal

Dienstag: Schnelle Möhrensuppe

Dienstag: Schnelle Möhrensuppe

40 Min.

202 kcal

Mittwoch: Rote-Bete-Risotto

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mittwoch: Rote-Bete-Risotto

40 Min.

419 kcal

Donnerstag: Nuss-Wirsing-Pfanne

Feine Gemüseküche

Donnerstag: Nuss-Wirsing-Pfanne

20 Min.

177 kcal

Freitag: Couscoussalat mit Hähnchenfilet

Saisonale Küche

Freitag: Couscoussalat mit Hähnchenfilet

45 Min.

455 kcal

Samstag: Möhrenpuffer

Klassiker mal anders

Samstag: Möhrenpuffer

40 Min.

252 kcal

Sonntag: Pfannkuchenauflauf mit Gemüse

Sonntag: Pfannkuchenauflauf mit Gemüse

80 Min.

362 kcal

5. Der Sonntag ist für Kuchen da!

Karottenkuchen mit Frischkäseglasur Rezept

Karottenkuchen mit Frischkäseglasur

320 Min.

164 kcal

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