Wochenplan für die Kalenderwoche 27
Jede Woche neue Rezepte, die einfach gelingen und mit vielen saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Inhaltsverzeichnis
- Montag, der 30.06.
- Dienstag, der 01.07.
- Mittwoch, der 02.07.
- Donnerstag, der 03.07.
- Freitag, der 04.07.
- Samstag, der 05.07.
- Sonntag, der 06.07.
- Vorratsschrank & Snacks
Sind Sie auf der Suche nach köstlicher und vor allem abwechslungsreicher Inspiration? Dann haben wir etwas für Sie: Dank unserer EAT SMARTER Wochenpläne stehen Sie nicht jeden Tag vor dem Kühlschrank und überlegen, was Sie aus den vorhandenen Zutaten zaubern können. Freuen Sie sich jeden Sonntag über einen aktuellen Plan für die nächste Woche. So können Sie sich direkt eine Einkaufsliste schreiben. Das spart nicht nur Zeit im stressigen Alltag, sondern auch Geld, denn Sie gehen gezielt in den Supermarkt und Spontankäufe werden reduziert.
Starten Sie jeden Tag mit einem anderen und ausgewogenen Frühstück in den Tag, das reich an Mineralstoffen und voller gesunder Proteine und Ballaststoffe ist. So sind Sie nicht nur für den Arbeitsalltag gerüstet, sondern auch bis zum Mittagessen gesättigt.
Passend dazu: Wie sieht ein gesundes Frühstück aus?
Unsere Vorschläge fürs Mittagessen überzeugen mit Geschmack, reichlich Ballaststoffen, Proteinen, komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten, vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Diese ausgewogene Mahlzeit bringt Sie problemlos durch den Tag, ohne dass Sie in ein Nachmittagstief fallen. Zum Abendessen ist ein leichtes Gericht vorgesehen, sodass Ihre Verdauung zum Ende des Tages nicht mehr unnötig belastet wird. Sie werden hier mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt und erhalten leckere Rezeptideen angepasst an die jeweilige Saison.
Zwei- bis dreimal pro Woche kommt Fleisch und ein- bis zweimal pro Woche Fisch auf den Teller. Selbstverständlich sind alle Rezepte auch als vegetarische Variante möglich. On top können Sie sich am Sonntag über einen feinen Kuchen-Tipp freuen.
Jeder Tag besteht aus:
✓ gesunden und saisonalen Rezepten
✓ ca. 2000 Kalorien
✓ einem Power-Frühstück
✓ einem ausgewogenen Mittagessen
✓ einem leichten Abendessen
✓ einem Dessert-Tipp am Wochenende
Sie können die Hauptmahlzeiten durch gesunde Snacks wie Nüsse, Obst, Rohkost oder Joghurt ergänzen.
Fragen zu unseren Wochenplänen?
Hier wird alles erklärt!
Weitere Wochenpläne?
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Montag, der 30.06.
Starten Sie in die neue mit unseren Overnight Oats, die sich bereits am Abend vorher super zubereiten lassen. Das Eiweiß aus den Milchprodukten sowie die komplexen Kohlenhydrate aus Haferflocken sorgen für eine lange anhaltende Sättigung.
Dienstag, der 01.07.
Rucola schmeckt jetzt besonders gut und hat sogar eine antibiotische Wirkung. Wie wäre es daher zum Mittag mit unserem Panzanella mit Burrata und Erdbeeren? Hier erwartet Sie eine köstliche Kombination aus süß und herzhaft.
Mittwoch, der 02.07.
Dank des ausgewogenen Mix aus Lachs, Gemüse und Obst liefert unser Rezept für Chicorée mit Lachs-Ceviche eine hohe Nährstoffdichte. On top können die Bitterstoffe aus dem Chicorée den Appetit bremsen und die Verdauung anregen.
Donnerstag, der 03.07.
Bereiten Sie die Reis-Bowl mit Kichererbsen und Cashewsauce doch direkt in doppelter Menge zu. So haben direkt am nächsten Tag noch ein köstliches Mittagessen.
Freitag, der 04.07.
Den letzten Tag der Woche läuten wir am liebsten mit einem richtig herzhaften Sandwich ein. Hier kommen alle Stullen-Fans voll auf ihre Kosten. Wenn Sie sich vegetarisch ernähren, lassen Sie den Putenschinken einfach weg und nehmen mehr Käse.
Samstag, der 05.07.
Unsere Gemüse-Käsespieße eignen sich hervorragend für einen gemütlichen Grillabend mit Freunden oder der Familie. Dazu passt perfekt ein rustikales Baguette.
Dessert-Tipp: Ricottacreme mit Kirschen
Sonntag, der 06.07.
Da wir Spargel einfach so sehr lieben, gibt es heute Mittag Spargel-Zitronen-Pasta mit Feta. Wenn Sie keinen Spargel bekommen, eigenen sich auch Spinat oder Brokkoli wunderbar.
Und weil Sonntage Kuchentage sind, empfehlen wir Ihnen noch unsere veganen Brownies mit schwarzen Bohnen. Sie sind herrlich saftig und punkten dank der Bohnen mit reichlich Proteinen.
Kuchen-Tipp: Vegane Brownies mit schwarzen Bohnen
Vorratsschrank & Snacks
Für die Planung und Zubereitung der Gerichte lohnt es sich, einige Zutaten auf Vorrat zu Hause zu haben. Um Ihnen die Planung zu erleichtern, haben wir eine Liste mit Zutaten zusammengestellt, die Sie immer auf Vorrat zu Hause haben sollten. Auch für den kleinen Hunger zwischendurch oder um auf die individuelle Kalorienmenge zu kommen, haben wir eine Liste an gesunden Snacks für Sie erstellt. Beide Listen einfach hier herunterladen und ausdrucken:
Vorratsschrank zum Ausdrucken
Gesunde Snacks zum Ausdrucken
Was hat wann Saison?
Damit Sie stets im Überblick haben, welche Lebensmittel in Deutschland wann Saison haben und welches Obst und Gemüse als Lagerware erhältlich ist, möchten wir Ihnen unseren großen Saisonkalender ans Herz legen. Zudem finden Sie auch für jeden Monat einen einzelnen Saisonkalender. Wer mag, druckt sich den Saisonkalender aus und hängt ihn sich gut sichtbar in die Küche, zum Beispiel an den Kühlschrank.
Saisonkalender
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