Wie schnell nimmt man ab, wenn man gar nichts isst?

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 01. Jul. 2025
© Unsplash / Thought Catalog
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In den ersten drei Tagen kann der Zeiger der Waage um bis zu 6 Kilo runtergehen. Große, schwergewichtige Zeitgenossen verlieren in Ausnahmefällen sogar noch mehr.

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Inhaltsverzeichnis

  1. Was passiert, wenn man nichts isst?
  2. Was sind die Folgen einer Nulldiät?
  3. Wie funktioniert eine gesunde Abnahme?
  4. Wissen zum Mitnehmen

Wenn Sie gar nichts essen, nehmen Sie zwar vielleicht schnell ab, doch einen langfristigen Gewichtsverlust erreichen Sie dadurch nicht. Warum? Das erklären wir Ihnen hier.


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Was passiert, wenn man nichts isst?

Zuerst verschwinden die Pfunde, die in Form von Nahrungsresten im Verdauungstrakt stecken. Dann fließt eine ganze Menge Wasser aus dem Körper. Die Haut wird trockener, der Blutdruck sinkt. Und der Körper holt sich das benötigte Eiweiß (Protein) aus den Vorräten in den Muskeln. Je nach Körperbau und Größe konsumiert er dabei pro Tag 50 bis 100 Gramm. Das Fett, das man eigentlich loswerden möchte, verliert man erst mal nur grammweise.

Merke!
Der Zahl auf der Waage sinkt zwar, doch statt Fettreserven werden zuerst Wasser sowie der Inhalt des Verdauungstraktes und schließlich Eiweißspeicher abgebaut.

Was sind die Folgen einer Nulldiät?

Um 1 Kilogramm Körperfett loszuwerden, müssten 7.000 Kilokalorien eingespart werden. Weil die Durchschnittsfrau kaum mehr als 2.000 Kilokalorien verbraucht und der Mann etwa 2.200, muss man knapp vier Tage fasten, bis das erste echte Kilogramm Fett weg ist. All das sind natürlich Zahlenspielereien. Denn der Körper hält Fasten für eine Art von Hungersnot und versucht seine Vorräte zu retten.

Deshalb spart der Organismus Energie, wo es nur geht. Die Körpertemperatur sinkt, die meisten Menschen frieren und fühlen sich bei einer Nulldiät schlapp. Sie mögen sich kaum bewegen. Damit sinkt natürlich der Kalorienbedarf, und es werden oft weniger Fett und mehr Muskeln verbrannt, als man erwarten könnte. Gar nichts zu essen macht also nicht schlank, sondern schlapp und unglücklich. Oft führt schon die erste Nulldiät zu einer Essstörung.

Das könnte Sie auch interessieren: Was ist mein täglicher Kalorienbedarf?

Merke!
Bei einem Nahrungsverzicht verfällt der Körper in eine Art Überlebensmodus. Der Körper spart Energie und es kommt zu Unwohlsein. 

Wie funktioniert eine gesunde Abnahme?

Ein wichtiger Faktor bei einer gesunden Gewichtsabnahme sind vor allem Ausdauer und Zeit. Crash-Diäten lassen zwar vielleicht schnell die Kilos purzeln, doch das ist weder gesund noch nachhaltig, denn der Jo-Jo-Effekt steht nach dem strikten Nahrungsverzicht vor der Tür.

Versuchen Sie es mit einer bewussten Ernährung in Kombination mit ausreichender Bewegung und einem realistischen Kaloriendefizit.

Weitere Infos dazu finden Sie hier: Gesund abnehmen leicht gemacht 

Merke!
Crash-Diäten sind der falsche Weg für eine gesunde Abnahme. Besser ist eine Kombination aus angemessenem Kaloriendefizit, ausgewogener Ernährung und körperlicher Aktivität.

Wissen zum Mitnehmen

Wenn Sie gar nichts essen, sinkt Ihr Körpergewicht, jedoch verlieren Sie nicht Ihre Fettreserven, sondern Wasser und Muskelmasse.

Für eine langfristige und gesunde Gewichtsabnahme ist eine Kombination aus einem minimalen Kaloriendefizit, gesunder Ernährung und Bewegung notwendig. 

 
Also ich bin 15 und wiege 135kg auf 170 ich will unbedingt sehr viel abnehmen aber schaffe es nicht ich habe Depressionen und nehme einfach immer mehr zu egal wie viel ich esse ich kann einfach nicht mehr…habt ihr Tipps
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe:r Apple-1252153, sprich hierzu bitte mit deiner Ärztin oder deinem Arzt oder suche eine Ernährungsberatung auf. Hier kann man dir sicher in deinem ganz individuellen Fall weiterhelfen. Viele Grüße von EAT SMARTER
 
Nach 2007, wo ich ca. 6 Wochen 0-diätete und ca. 20kg verlor, bin ich nun wieder in der 5. Woche dabei und habe bislang ca. 15kg verloren. Beim anfänglichen Wiegen muß man beachten, dass sich ca. 6kg (Mann) Gewicht in Magen und Darm befinden, die erstmal raus müssen (ca. 1 Woche, die kommen aber am Ende wieder hinzu!) bevor man eine tägliche Gewichtsreduktion beobachten kann. Eigentlich ist die 0-Diät die natürlichste Art und Weise sich die Pfunde vom Hals zu schaffen, hat die Evolution den Fettanbau doch sinnvoller Weise für die Zeiträume geschaffen, wo keine Nahrung zur Verfügung steht und die Menschen zwangsläufig 0-diäten mußten. Also das kann nicht ungesund sein! Die ersten 3.Tage sind die Hungetage, wobei der Hunger anschließend verschwindet. Danach ist nur noch der Kopf das Problem. Überall wird gegessen, das Kochen zelebriert und die Wochenblättchen bringen farbige Werbung mit allerlei Leckereien ins Haus. Wenn man sich hier im Griff hat, dann kommt man nach einiger Zeit (Wochen) auch zu dem Schluß, etwas an seinen -früheren- Essgewohnheiten ändern zu wollen. Hat bei mir 2007 für etwa 7 Jahre funktioniert und anschließend war es einfach eigene Dummheit, die vielen vernünftigen Erfahrungen vom "Schweinehund" kassieren zu lassen. Während der Diätphase merkt man schon die wiedergewonnene Vorzüge an Beweglichkeit die sich auch in einem besseren Schlaf widerspiegeln. Ich fühle mich einfach wesentlich wohler und meine Frau sagt, dass ich nicht mehr schnarche. Mal schauen, wie lange ich das noch mache, aber zu Beginn der 7. Woche, wo ich meinen gesteckten Zielbereich von ca. 85kg erreichen dürfte, werde ich mir schon mal die Zutaten für meine schon mal praktizierte und anschließende LowCarb Ernährung zulegen.
Bild des Benutzers Janda Spiegel
Ich wiege 93kg bin 164cm und hab schon einige dinge versucht sport und gesunde Ernährung wohl gemerkt koche für meine kinder immer was gesundes habs auch versucht mit diesen Kapseln und diät drinks klappt auch nicht ich schaffe diese 4 tage zu fasten indem ich nur wasser und Gemüsebrühe trinke hab auch schon vor 8 jahren es geschafft einen halben Monat nichts zu essen mein körper ist an das kaum essen gewöhnt da ich nur einmal am tag esse mittlerweile durch die fastendiät also unmöglich ist es nicht
 
Darf ich bitte fragen, wieviel KG in welcher Zeit Du abgenommen hast? İch habe die gleichen Voraussetzungen wie Du und heute ist mein 1. Tag🙈