Zucker-Alternative

Ist Stevia gesund? Ein Forscher klärt auf

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 17. Jan. 2019
Ist Stevis gesund?
Ist Stevis gesund?

Die Zulassung des Süßstoffs Stevia in Europa versprach eine Zucker­revolution. Nun herrscht Ernüchterung. Auch die Frage „Ist Stevia gesund“ gibt Rätsel auf.

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Stevia als gesunde Alternative zu anderen Süssstoffen zu verkaufen ist pures Marketing. Toxikologisch gesehen ist der Stevia Extrakt auch nicht weniger schädlich als Aspartam. In der Literatur sind eine ganze Reihe Nebenwirkungen beschrieben. Ich zumindest benutze es nur in geringer Menge und auch nicht mit einem besseren Gefühl wie andere Zuckerersatzstoffe.
 
Da freut sich die Zuckerindustrie aber über Ihren schönen Artikel !!!
 
Und natürlich ist es so das wenn etwas nicht gut für ratten ist,es für den menschen auch nicht gut ist. Ratten und Menschen haben nicht die geringste Ähnlichkeit!!! Außerdem sind Tiervesuche SCHEI?E!!!!!!!!!!!
 
Fragt sich, wie Zucker abschneiden würde wenn es genau so intensiv Untersucht wird...! Ich glaube jedenfalls, das mit gewöhnlichem Zucker überfütterte Ratten, schon nach kurzer Zet auf dem eigenen Fett schwabeln würden. Geschweige den, das die Pfotten noch den Boden berühren!
 
Also ich finde Stevia süß :^)
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