Fettkiller: Jodreiche Lebensmittel regen den Stoffwechsel an

1. Griechischer Joghurt

Zu den jodreichen Lebensmitteln, die den Stoffwechsel anregen, gehört Griechischer Joghurt. Diese Variante des Milchprodukts enthält nämlich eine ordentliche Portion des essentiellen Spurenelements. Dieses ist besonders für die Funktion der Schilddrüse von Bedeutung und kurbelt dadurch den Stoffwechsel an. Noch dazu ist der griechische Joghurt eine richtige Eiweißbombe und enthält kaum Kohlenhydrate. Deswegen ist er vor allem bei Sportlern sehr beliebt.

2. Eier

Eier gehören unbedingt auf den täglichen Teller, wenn man den Stoffwechsel mithilfe von jodreichen Lebensmitteln anregen möchte. Das Tierprodukt kann ebenfalls Jod vorweisen, was den Stoffwechsel auf Trab bringt. Zudem enthalten Eier eine Reihe an Vitaminen sowie Calcium und Eisen. Durch ihren hohen Proteingehalt tragen Eier zu einem lang anhaltenden Sättigungsgefühl bei und sind auf dem Speiseplan gern gesehen.

3. Seegras

Seegras gehört zu den jodreichen Lebensmitteln, die den Stoffwechsel anregen. Die Grünalge kann nämlich einen außerordentlichen Jodgehalt vorweisen, weshalb Menschen mit einer Schilddrüsenüberfunktion, Ältere und Kinder das Seegras nicht übermäßig verzehren dürfen. Für den Stoffwechsel ist die Alge aus dem Meer jedoch super, denn sie bringt diesen ganz schön auf Touren. 

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4. Meeresfisch

Den Stoffwechsel anregen funktioniert auch mit Meeresfisch. Dieser ist ein besonders jodreiches Lebensmittel – und figurfreundlich, denn er strotzt nur so vor hochwertigem Eiweiß, das den Muskelaufbau und die -regeneration nach dem Training unterstützt. Zudem ist der Salzwasserfisch reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die wichtig für die Funktion des Stoffwechsels sind und den Cholesterinspiegel senken. Zweimal pro Woche sollte der Meeresfisch aufgetischt werden.

5. Jodiertes Salz

Die wohl bekannteste Jodquelle ist wahrscheinlich das damit angereicherte Kochsalz. Dies kommt besonders den küstenfernen Regionen zugute, da dort der Jodgehalt in Boden und Grundwasser eher niedrig ist. Wer den Stoffwechsel anregen möchte, sollte sein herkömmliches Speisesalz durch das jodreiche Lebensmittel ersetzen und seine Gerichte mit den empfohlenen fünf Gramm pro Tag würzen.