bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
bookmark_border
URL kopieren
chat_bubble
Kommentar
Nächster Artikel

Erdnüsse

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Warenkunde Erdnüsse: Erdnusskerne enthalten zwar reichlich fett, sind in Maßen genossen aber nicht ungesund.

0
Drucken

Interaktive Infografik zu Erdnüsse

Sie möchten mehr über die einzelnen Punkte der folgenden Infografik erfahren? Dann klicken Sie einfach auf den entsprechenden Plus- oder Minuspunkt.

Erdnüsse enthalten von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Eiweiß. Erdnüsse bestehen zu rund einem Viertel daraus und sind damit ergiebiger als Rind- und Schweinefleisch, die meisten Wurstsorten und Fisch. Ausserdem liefern Erdnüsse reichlich B-Vitamine und die wichtigen Mineralstoffe Fluor und Jod.

Erdnüsse: gut zu wissen

Wer zusätzlich zu seinen Mahlzeiten nebenher Erdnüsse knabbert, muss sich nicht wundern, wenn die Zeiger der Waage weit nach rechts ausschlagen. Denn Erdnüsse sind kalorienreich, weil sie etwa zur Hälfte aus Fett bestehen. Damit haben Erdnüsse mehr Fett als Ölsardinen und Hammelkoteletts. In Erdnusskernen finden die Aufsichtsbehörden immer wieder mal das Schimmelgift Aflatoxin. Riskant sind manchmal die Tüten unbekannter Firmen und namenlose Billig-Produkte.

EAT SMARTER-Empfehlung:

Bei Erdnüssen gute Markenware kaufen. Für Vegetarier sind Erdnüsse gut, um Gemüse- und Getreidegerichte aufzuwerten. Für Gichtkranke wichtig: Erdnüsse enthalten fast soviel Purine wie Rinderfilet oder Kaninchenfleisch und beinahe halb soviel wie Leberwurst.

Rezepte mit Erdnüssen:

Rezepte mit Erdnüssen finden Sie natürlich auch hier bei EAT SMARTER!

Top-Deals des Tages

Bamodi Wäschekorb Sortierer - 2er Set Wäschesammler spart Zeit beim Sortieren - Wäschesack - Wäschekörbe - Laundry Baskets - 55 x 40 cm (2 x 60 Liter)
VON AMAZON
30,57 €
Läuft ab in:
Kleiderbügel, Sable Anzugbügel, Jackenbügel 60er Packung, Antirutsch, ABS-Material, Multifunktionsbügel für Kleider/Jacken/Hosen/Krawatte, 6 Farben, 10 Wäscheklammern Inklusive
VON AMAZON
32,29 €
Läuft ab in:
4500mAh 14.4V Staubsauger Akku für iRobot Roomba
VON AMAZON
28,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar