Presseschau

Dienstag, 2. Juli 2013
Ernährung
ZEIT

Diese Süßspeise aus Österreich wird eigentlich mit Marillen gefüllt. Für die Erdbeersaison bei uns eine kleine und vielversprechende Variante...

FOCUS

Eier, Saft und Milch aus der Region – damit werben viele Anbieter. Laut Stiftung Warentest stimmen zwar die Herkunftsangaben, die versprochene Landidylle herrscht bei den Erzeugern aber selten...

SPIEGEL

Glutenfreie Spezialprodukte erleichtern Menschen mit Unverträglichkeiten den Alltag. Dabei ist besondere Vorsicht geboten: Oft lauert Gluten dort, wo man es nicht vermuten würde - etwa in Zahnpasta...

Fitness
WELT

Laufen, Rudern, Radfahren: Wer Ausdauersport extrem betreibt, riskiert eine Sportsucht. Die Betroffenen leiden an Entzug und zeigen die gleichen Symptome wie Drogenabhängige...

Gesundheit
FOCUS

Mozart hält Stresshormone in Zaum, Elektro bringt den Operateur in Schwung. Die Forschung zeigt, dass manche Kompositionen wie Arzneimittel wirken...

ÄRZTEZEITUNG

Forscher des Uniklinikums Frankfurt haben herausgefunden, dass Vitamin-D-Mangel zur Ausbreitung des Hepatitis-B-Virus (HBV) in der Leber beitragen könnte...

Leben
FOCUS

Die Vielfalt an Sonnenschutzmitteln nimmt von Jahr zu Jahr zu. Aber erfüllen all die Cremes, Sprays und Öle auch die wichtigste Aufgabe in der Sonne – die Zellen der Haut vor schädlichen Strahlen und damit vor Hautkrebs zu schützen...