Pinterest-Trend Hot Toddy: wirksam gegen Erkältungen?

Die Nase läuft, der Hals kratzt, die Nebenhöhlen schmerzen: die Erkältungszeit ist wieder da! Doch was hilft dagegen? Angeblich das derzeitige Trend-Getränk Hot Toddy. Es soll unliebsame Symptome behandeln und Erkältungen vorbeugen. EAT SMARTER hat das Getränk mal genauer unter die Lupe genommen.

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Lila Blumenkohl – natürlich und gesund

Bunte Gemüsesorten wie lila Blumenkohl sind echte Hingucker und liegen voll im Trend. Erfahren Sie hier, was hinter dem lila Blumenkohl steckt und wie er sich am besten zubereiten lässt.

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Farbenfrohe Alternativen

Süßes Pesto für den Sommer

Süßes Pesto

Pesto alla siciliana, Pesto alla genovese und Pesto alla calabrese kennen Sie schon? Kein Wunder, denn diese Standardsorten sind schnell gemacht, schmecken super zu Pasta oder als Brotaufstrich und bestehen aus leckeren Zutaten wie Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl sowie geriebenem Parmesan. Wir stellen Ihnen heute eine Abwandlung des italienischen Klassikers vor: süßes Pesto!

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Salattorten: Die wohl hübscheste Art Salat anzurichten

Salattorten

An heißen Sommertagen haben wir Lust auf leichtes und unkompliziertes Essen. Doch jeden Tag einen grünen, langweiligen Salat? Da muss es doch Alternativen geben, haben wir uns gedacht und sind schnell fündig geworden. Eine einfache und zudem besonders schöne Art, um Ihren Salat aufzupeppen, bieten diese tollen Salattorten.

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Bread Bowls: Zum Auslöffeln gut!

Die Spülmaschine ist voll, das Suppengeschirr von gestern ist noch nicht abgewaschen, doch der Heißhunger auf einen Eintopf kommt zurück; was nun? Die Lösung ist nicht nur simpel, sondern auch nachhaltig und ressourcenschonend: Bread Bowls!

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Gesunde WM-Snacks für Fußballbegeisterte

WM-Snacks

Die Fußballweltmeisterschaft 2018 steht unmittelbar vor der Tür und hält bestimmt den ein oder anderen spannenden Moment für uns bereit. Um diese kommende Zeit auch in vollen Zügen genießen zu können, dürfen die passenden Leckereien beim Fußballschauen natürlich nicht fehlen. WM-Snacks, die schnell und einfach in der Herstellung und zudem gesund sind, eignen sich hervorragend für diesen Anlass.

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Rhabarber Chips – das Highlight auf jedem Teller!

Rhabarber Chips

Wir kennen und lieben sie fast alle: Chips. In den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind sie an jeder Ecke erhältlich und bei vielen Menschen sehr beliebt. Doch der hohe Kalorien- und Fettgehalt spricht nicht unbedingt für den frittierten Snack. Aber es gibt auch gesunde und absolut leckere Alternativen, die derzeit sehr beliebt sind: Chips aus Obst und Gemüse. Vor allem Rhabarber Chips machen eine besonders gute Figur.

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Grünes Bananenmehl ist DER neue Food-Trend!

Mehl aus grünen Bananen? Klingt erstmal komisch, kann aber vielseitig in der Küche eingesetzt werden und ist somit ein echtes Multitalent!

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Neuer Food-Trend: Sushi-Pizza

Wen am Wochenende der Hunger auf etwas richtig Leckeres packt, der geht gerne eine Pizza essen oder trifft sich mit seinen Freunden im nächsten Sushi-Restaurant. Beide Optionen haben ihre Reize. Da fällt die Entscheidung manchmal schwer, für was man sich entscheiden soll. Am liebsten würde man gleich alles auf einmal bestellen. Das geht nicht, denkt ihr? Ab jetzt schon!

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DIY zu Silvester

Glücksschweinchen selber machen

gluecksschweinchen

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und alle überlegen: Was war schön und was lief nicht so gut? Jeder fasst fleißig Vorsätze und schmiedet Pläne, wie 2022 zu dem ultimativen Jahr werden kann. Schenken Sie Ihren Lieben diese süßen Schweinchen-Brötchen als Glücksbringer, damit der Start ins neue Jahr nicht nur gut, sondern auch lecker wird.

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