Was soll man dazu mal wieder sagen. Mein Partner hat eine schwere Kuhmilch und Weizenallergie gehabt. Er hat keine Probleme mit Ziegenkäse gehabt. Er hat nicht auf das Casein reagiert, sondern auf andere Eiweißstoffe. Ursache waren aber ganz andere Umstände als die Inhaltsstoffe dieser beiden Lebensmittel. Kein Wunder, dass heutzutage immer mehr Menschen auf Kuhmilch reagieren, bei den Herstellungsmethoden, die eine unmenschliche Tierhaltung vorantreiben, anstatt einen Milchfestpreis den Bauern zu garantieren. Antibiotikas, Spaltenbödenhaltung auch bei Kühen, überzüchtete, häufig kranke Tiere und dann gute Milch haben wollen. Einfach nur lächerlich diese Anforderungen. Und dann sich wundern, wenn Menschen davon krank werden können.