Leider wird bei der Betrachtung des BfR eines vollkommen ignoriert: Milch - sei es von der Kuh, dem Menschen oder vom Nashorn - ist immer optimal auf die Bedürfnisse des Kälbchens, des Säuglings oder des Nashornbabys abgestimmt - die Zusammensetzungen unterscheiden sich gravierend nach den Erfordernissen der Babys der Art. Daher sollte man doch meinen, dass eine Milch ideal ist, die sich an Menschenmilch orientiert - und das tun (die guten) Kindermilchen - sie sind in der Regel eine Weiterentwicklung der Pre-Milch. In Bezug auf den Kalorien-, Eiweiß- und den Kohlenhydratgehalt ist die Kindermilch der Muttermilch ähnlicher, als Kuhmilch, ebenso bei allen Mineralstoffen und bei 10 von 14 Vitaminen. Eisen uns Zink haben eine schlechte Bioverfügbarkeit, weswegen schlicht mehr zugesetzt werden muss, um die ideale Menge des Nährstoffs bereit zu stellen. Kuhmilch hingegen enthält so gut wie gar kein Eisen - und gerade dieses brauchen Kinder in dem Alter sehr.
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