Hallo Ostseenixe vielen Dank für Ihre Anmerkung. Wir haben das Rezept nochmals unter die Lupe genommen und sind auch zu dem Schluss gekommen, dass es zu viel Flüssigkeit enthält. 250 Milliliter Milch werden üblicherweise zwar mit 500 Gramm Mehl verarbeitet aber ohne Eier. Wir haben das Rezept nun abgeändert und zusätzlich etwas gesünder gemacht. Wir entschuldigen uns bei Ihnen für den Fehler im Rezept und hoffen, dass durch das zusätzliche Mehl Ihr Hefezopf noch zu retten war.