Habe dazu paar Fragen: sind die Mengen wirklich nur für zwei Portionen gedacht ? Wir waren 5 Personen, deswegen habe ich die doppelten Mengen genommen. Das Essen reicht uns für zwei Tage! Außerdem hätte ich die angegebenen Kochzeiten beachtet wäre das eher Rohkost geworden. Ist es auch so gemeint? Sonst sehr lecker! EAT SMARTER meint: Wenn Sie die Zutaten verdoppeln, verlängern sich die Garzeiten im Wok. Auch wenn das Gemüse nicht in sehr feine Streifen geschnitten wird, müssen Sie es länger garen. Und zu den Mengen: Bei reinen Gemüsegerichten darf es ruhig ein wenig mehr sein... Zu viel wird es eigentlich erst, wenn noch Fleisch, Fisch oder sogar Reis dazu serviert wird.