Liebe Ingrid Ciesso, Sojacreme wird zum Kochen und Verfeinern von Gerichten verwendet. Sojacreme ist ein pflanzlicher Sahne-Ersatz und in der Regel in Reformhäusern und Drogerien mit Naturkostecke erhältlich. In Supermärkten finden Sie Sojacreme häufig bei den Soja- , Reis- und Hafer-Drinks, die oftmals bei der H-Milch stehen. Eine bekannte Marke: Alpro Soja. Herzliche Grüße aus der Eat Smarter Redaktion