Hallo, wir hatten die Hähnchenschnitzel gestern als Abendessen. Ich musste allerdings ein wenig variieren, da ich spontan nicht alles an Zutaten zu Hause hatte. Somit hatte ich eine Pilzmischung aus dem Glas und Dosenchampignons. Ausserdem hatte ich nur Hähnchenbrustfilets daheim, auch keine Sojacreme sondern nur Sojamilch und statt des fehlenden Kalbsfonds habe ich Gemüsebrühe genommen. ABER ich finde es hat trotzdem super super lecker geschmeckt. :-) Wir hatten die Rosmarinkartoffel aus der Rezeptdatenbank dazu gemacht. Hat auch prima zusammengepasst. Wird sicherlich nochmal gekocht (diesmal allerding mit frischen Pilzen) Danke für das leckere Rezept. EAT SMARTER sagt: Wir freuen uns sehr, wenn unsere Rezepte so gut ankommen und auch noch so kreativ abgewandelt werden.